我国茄子生产和育种现状及今后育种研究对策.pdfVIP

维普资讯 24 广东农业科学 2006年第 1期 我国茄子生产和育种现状及今后育种研究对策 李植 良，黎振兴，黄智文，孙保娟 (广东省农科院蔬菜研究所，广东 _r．州 510640) 摘 要：介绍了我国茄子近年来的种植情况、主产区对茄子品种的要求以及华南产区对加子的需求趋势，同时对与 茄子杂交一代育种关系较密切的种质资源、雄性不育、单性结实、青枯病抗病遗传 、杂种优势的研究与利用进展情况进行 了综述。指出今后茄子育种应立足本地区，以本地区喜好类型为主 ；育种 目标以品质育种为主，兼顾抗病性和抗逆性。 通过建立茄子分子标记辅助育种平台，提高茄子育种水平和效率。 关键词：茄子；牛产；育种 ；现状；对策 中图分类号 ：s；641．1 文献标识码：A 文章编号：1004—874X(2006)01 0024—03 茄子(Solanummelongena)起源于亚洲东南亚热 黑色大圆茄为主，西南的四川、重庆及湖北等地的茄子 带地区，古印度为最早驯化地。我国栽培茄子的历史 品种有紫黑色长茄和紫红色长茄，而江浙一带以紫红 悠久，栽培的类型品种繁多，一般认为中国是茄子第二 色线茄种植面积较大。山东是我国茄子种植第一大 起源地。茄子是我国栽培较广的茄果类蔬菜之一，是 省，其茄子品种类型较多，南北多种类型均有种植。华 一 种分布广、可周年供应 、经济实惠的大宗蔬菜，深受 南地区(广东、海南、广西)及与之相邻的福建、湖南 、江 广大生产者和消费者的欢迎。 西的部分地区以深紫红色长茄为主，对品种的要求是： 商品果实K28～32Cnl，横径5．0～6．0cm，头尾均匀， 1 我国茄子生产状况及主产区对品种的要求 圆底，果皮深紫红色、有光泽；生长势强、不早衰，持续 1．1 茄子生产现状 收获期长；耐热性强，在高温条件下果皮色不易变浅； 东南亚是世界茄子种植面积最大的地区，中国是 抗青枯病 、褐纹病、白绢病及绵疫病(烂果)等。 世界最大的茄子生产国。根据 FAO数据统计，‘2003 1．3 华南产区对茄子的需求情况 年中国茄子的种植面积约占世界的52．2％；其次是印 进入2l世纪以来，，东、海南、广西、福建、湖 度，约占世界茄子种植面积的31．3％。非洲及欧美国 南等5个省区茄子的种植面积变化幅度不大，一直维 家也有栽培，但种植面积不大。从 1994～2003年的 持在 l1万～l2万hm2。其中2003年5个省区茄子的 10年问，世界茄子的种植面积增长了147．5％，中国同 种植面积为 ¨．9万 hm2，约 占全国茄子种植面积的 期种植面积则增长了97．7％。 16．8％。 据统计，2003年我 国茄子种植面积为 70．6万 我国茄子产品的批发价格在 2000年达到一个较 hm2， 其中种植面积在4万 hm 以上的有河北、江苏、 高的水平 (1．96元 ／kg)后，连续2年下跌。进入 2003 山东、河南、湖北和四川等6个省，分别为 4．4、4．6、 年后，我国茄子产品的批发价格义开始上扬，直至 目前 8．1、6．7、5．1、4．5万 hm2；广东省茄子种植面积为 仍维持在较高的水平 (1．83元 ／kg)。茄子的生产正经 3．8万hm2，约 占全国茄子种植面积的5．38％。受气