集约化养殖生产系统下肉种鸡健康与福利状况的调查研究.pdfVIP

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2017-08-12 发布于重庆
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集约化养殖生产系统下肉种鸡健康与福利状况的调查研究.pdf

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集约化养殖生产系统下肉种鸡健康与福利状况的调查研究.pdf

年第年第卷第卷第期期 3131 99 ChinaChina PoultrPoultryy Vol．Vol．3131,No．,No．99．200．20099 实实验验研研究究集约化养殖生产系统下肉种鸡健康与福利状况的调查研究* 1 2 ** 3 2 耿爱莲，李保明，赵芙蓉，陈刚（1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所，北京 100097 ； 2. 中国农业大学农业部设施农业工程重点开放实验室，北京 100083 ； 3. 河南科技大学动物科技学院，河南洛阳 471003 ）摘要：选取国内一些规模比较大、集约化程度比较高，具有示范带头作用的肉种鸡养殖企业，结合网上调查和现场测定方法，最后测定了个肉种鸡场，进行我国集约化养殖生 7 产系统下肉种鸡健康与福利的状况调查。调查结果表明：目前我国多数集约化肉种鸡养殖场内均存在饲养环境不稳定，鸡只容易遭受过热或过冷刺激；群体规模大，饲养密度高，鸡只缺乏运动和交流；环境控制能力差，存在疾病发生的隐患等问题。同时通过调查还发现，不论采取什么样的饲养模式，场内饲养管理人员的稳定性、技术水平、管理经验、工作态度等均是影响肉种鸡生产性能、健康和福利水平的重要因素。关键词：肉种鸡；集约化养殖；健康；福利；调查 Investigation and Study of Broiler Breeders′ Health and Welfare under Intensive Production Systems * 1 2 ** 3 2 ，，， GENG Ailian LI Baoming ZHAO Furong CHEN Gang （1.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine ， Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences ，Beijing 100097 ； 2.Key Laboratory of Agricultural Engineering in Structure and Environment ，，，； MOA China Agricultural University Beijing 100083 3.College of Animal Science and Technology ，