酒店公共关系学实训教学大纲7.docVIP

广西经济职业学院 《酒店公共关系学》课程实训教学大纲 课程名称：酒店公共关系学 计划学时：16 课程类型：必修 课程性质：专业课 适用专业：酒店管理专业 学分：2 制订人： 制订时间：2012年8月20日 审核人： 批准人： 一、实训目的 通过本课程的实训，巩固学生所掌握的酒店公共关系的基本理论和专业知识，并了解和初步掌握酒店公关部门的日常工作程序与策划规程；吸收和借鉴西方国家的酒店公共关系发展趋势与策划方法；将理论与实际结合实践结合起来。 二、实训的基本要求和任务 （一）实训的要求 通过实训要求学生能够将课堂上学习的理论知识加以深化和理解，增强学生的实践操作能力，提高学生的计算机操作水平及进行公共关系日常工作和专题活动的能力。 （二）实训的任务 通过《酒店公共关系学》的实习，达到全面培养学生分析解决酒店公共关系学实际问题的能力。通过对旅游企业公关部门的调查，培养学生对酒店公共关系学的认识和分析能力；通过对公关案例的分析，培养学生对旅游企业营销和CIS形象策划的能力。为此，《酒店公共关系学》实训的地点除了在教师进行模拟训练外，还要深入企业，给学生更多酒店公共关系学的案