杜仲叶乙醇提取工艺优化_郭菡.pdfVIP

试验研究 栏目主持人：刘润平 Shiyan Yanjiu 杜仲叶乙醇提取工艺优化 * 郭 菡，朱文学，于 明 （河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳 471003） 摘要：杜仲叶和皮的主要化学成分基本一致，并且杜仲叶具有来源广泛的优点，使得利用杜仲叶进行活性物质研究 成为可能。在对杜仲叶进行的乙醇提取实验中发现，以 13 倍74% 的乙醇，在68 ℃下提取2.5 h ，浸膏得率达 26.90% ，其得率稳定，重复性好。 关键词：杜仲叶；乙醇提取；响应面 + 中图分类号：S567.23 9 文献标志码：A 杜仲（Eucommia ulmoids Oliv.）为杜仲科杜仲 中干燥至有机溶剂完全挥发后称重。 [1] 属植物 ，传统以皮入药。作为一种名贵药材，杜 2 结果与分析 [2] 仲皮和叶可做滋补、抗紧张药物使用 。现代医学 证明，杜仲具有良好的降压、抗菌、消炎、镇静、 2.1 单因素试验 安神等多种功效。杜仲传统以皮入药，但取皮对树 2.1.1 料液比对浸膏提取率的影响 木伤害很大，不利于对杜仲资源的保护。近来研究 准确称量杜仲叶20 g，轻度粉碎后置于500 mL 表明，杜仲叶和杜仲皮中主要化学成分基本一致。 烧瓶中，固定乙醇含量为70% ，提取温度为70 ℃， 其药用成分主要是木脂素类、苯丙素类、环烯醚萜 提取时间为2 h，分别选取料液比为1 ∶8、1 ∶10、 类黄酮等成分。 1 ∶12、1 ∶14、1 ∶16。料液比对杜仲叶乙醇浸膏提 乙醇作为常用的有机溶剂，具有无色无味无 取率的影响见图1。 毒、沸点低的特点，因此选择乙醇作为提取溶剂。 14 近年来相关研究表明杜仲叶乙醇提取物具有抑菌、 12 ◆ ◆ 消炎及抗肿瘤的活性。 % 10 ◆ / ◆ 率 8 1 材料与方法 得 6 膏 ◆ 浸 4 1.1 材料与试剂 2 杜仲叶，采摘于洛阳市汝阳县王坪乡杜仲种 0 1 ∶6 1 ∶8 1 ∶10 1 ∶12 1 ∶14 1 ∶16 植基地；乙醇（分析纯），由天津市德恩化学试剂 料液比/ g ·mL- 1 有限公司生产。