食品安全问题的调查报告.docVIP

食品安全问题及意识调查报告 （1）序言：在全世界以及在我们生活中，食品安全问题一直是社会各界一直关注的问题。随着我们生活水品的提高，在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重的隐患。恶性的食品安全问题接连不断发生引起了人民对食品安全的高度关注。像苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉（用牛肉膏让猪肉变牛肉），河南南阳毒韭菜、、染色馒头、沈阳毒豆芽......这些事件的频繁发生让我们感觉食品安全问题已经不同以往了！ （2）摘要:有关部门监督、管理、治理力度不够。企业贪图利益道德水平低不顾消费者的利益、广大消费者贪图小利在非正规渠道购买产品助长让不良商家有机可乘是食品安全问题的主要原因。 （3）引言:借助互联网的广泛性就食品安全问题展开调查，希望通过了解广大群众对食品安全问题的见解与看法能够对现有的食品安全问题有一定益处。 （4）正文：通过互联网由问卷星问卷调查平台发布调查问卷,由各位网友填写问卷，通过一段时间由网站收集数据，呈现调查结果。 通过调查结果显示大多数人对食品安全非常重视（尤其是对食品有毒物质和是否过期方面），对现在的食品安全表示不信任，而且64%的人遇到过食品安全问题,遇到食品安全问题有31%的人自认倒霉。有接近半数的人对自己的投诉处理情况不满意。而且结果显示食品安全投诉不方便，有投诉后不能解决的情况。 有72%的人对食品安全法不了解，食品安全消费知识多数人是在书本、报纸、电视、广播、网络中得到的。 关于食品安全问题的基本情况详细如下调查表 关于食品安全问题的基本情况调查第1题您的性别：[单选题] 男 （） 女（） 第2题您对食品安全的总评价是[单选题] 小计 比例 A.非常好 3 3% B.挺好的 34 34% C.一般 61 61% D.非常差 2 2% 本题有效填写人次 100 第3题您在日常生活中是否注重食品安全?[单选题] 小计 比例 A.非常注重 20 20% B.比较注重 54 54% C.一般 24 24% D.无所谓 2 2% 本题有效填写人次 100 第4题您是否更喜欢在外用餐?[单选题] 小计 比例 非常喜欢 8 8% 比较喜欢 32 32% 一般 43 43% 不喜欢 17 17% 本题有效填写人次 100 第5题您会在没有食品安全许可证书的餐馆(摊位)用餐吗[单选题] 小计 比例 会 62 62% 不会 38 38% 本题有效填写人次 100 第6题您更关注食品安全问题的哪些方面?[单选题] 小计 比例 A.食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题 15 15% B.有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留问题 33 33% C.散装食品卫生问题 7 7% D.食品过期变质 37 37% E.食物中毒 8 8% 本题有效填写人次 100 第7题您是否遭遇过食品安全问题？[单选题] 小计 比例 是 64 64% 否 36 36% 本题有效填写人次 100 第8题当您买到问题食品后，您如何处理？[单选题] 小计 比例 忍气吞声，就当自己倒霉 31 31% 找卖家要求退款甚至赔偿 62 62% 向有关行政部门投诉 7 7% 本题有效填写人次 100 第9题您对食品投诉处理情况是否满意？[单选题] 小计 比例 A.非常满意 7 7% B.比较满意 49 49% C.不满意 44 44% 本题有效填写人次 100 第10题若您不投诉，主要原因是？[单选题] 小计 比例 不知道如何投诉 12 12% 投诉了也不能解决问题 35 35% 投诉需要太多的时间和精力 53 53% 本题有效填写人次 100 第11题您一般是从哪种途径得到食品安全消费的知识？[单选题] 小计 比例 有购买经验的人 11 11% 书籍、报纸、杂志等平面媒体 28 28% 电视、广播 24 24% 网络 33 33% 相关知识讲座 4 4% 本题有效填写人次 100 第12题对于2009年6月1日起开始实施的《食品安全法》，您是否了解？[单选题] 小计 比例 A.完全了解 5 5% B.基本了解 23 23% C.不了解 72 72% 本题有效填写人次 100 第13题您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么？（可多选）[多选题] 小计 比例 A.食品生产加工企业和个人利欲熏心 86 86% B.执法部门对违规企业和个人的惩罚力