教学案例：《100毫升水能溶解多少克食盐》.doc

教学案例：《100毫升水能溶解多少克食盐》 一、对教材的认识及基本教学思路 1．教学的定位 《100毫升能溶解多少克的食盐》是四年级上册《溶解》单元的第六课。本课的教学内容分为二部分：食盐在水里能无限溶解吗？一杯水里究竟能溶解多少食盐。对于学生来说，他们已有的前概念是：盐在水里能够溶解，但对一定容量的水里只能溶解一定量的盐却是他们所没思考过的问题。这一课正是建立在《水能溶解一些物质》 、《不同物质在水中的溶解能力》和《溶解的快与慢》这三课的基础上，是对前几节课的延续和深化。从方法上来看，《100毫升能溶解多少克的食盐》作为本单元的第六课时，意在指导学生根据问题讨论制定简单的研究计划，并通过对“100毫升水中能溶解多少食盐”这一问题的自主探究活动，初步感知和经历科学探究的方法和步骤。同时获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。　　据以上思考，我对本课教学的定位是：本课的课题虽然是“100毫升能溶解多少克的食盐”，但它只是教学的载体，本课的主要意图是通过实验这一载体着力培养学生的实验设计和周密的思维能力，经历简单的探究性实验过程。教学目标并不在于得出食盐的溶解度的问题，而更在乎活动过程中的科学情感态度价值观领域的目标达成。由此，教学的重点放在学生思考、讨论“探究‘100毫升能溶解多少克的食盐’的实验方案和计划”的制定活动上。而真正的教学过程中，我课前和学生交流，学生发现选择50毫升水做实验更好，即节约时间节省食盐。在此活动过程中，培养他们细致的观察习惯和态度，引导他们科学地进行观察和实验，初步经历探究性实验活动过程。 2．教学思路 问题的提出孩子们在前几课已经观察了食盐在水中溶解的现象，探究过食盐在水中怎样溶解得快等问题，因此，让学生提出“食盐在水里能无限溶解吗”“50毫升能溶解多少克的食盐”等问题并不难，而且很自然，符合学生认知规律。可若要回答“50毫升能溶解多少克的食盐”，对于学生来说，他们已有的前概念是：盐在水里能够溶解，但对一定容量的水里只能溶解一定量的盐却是他们所没思考过的问题。怎样把它转化为可以回答、可以研究的问题呢？这正是本堂课所隐含的重要内容之一——“怎样提出问题”，提出一个能回答、可以研究的问题，而这又是孩子们比较欠缺的。为此，教学一开始教师就创设了提出这一问题的情境：把一小勺盐倒入水中，搅拌几下，盐溶解了；再加一小勺食盐，搅拌几下，盐又溶解了；再加盐，再搅拌……不断加盐，“食盐在水里能无限地溶解吗”“50毫升水能溶解多少克的食盐？”的问题就自然而然地产生了。　　制定计划提出一个可以研究的问题，制定出一个可以操作的研究计划是本课教学的重点。这一课的研究计划，相对于前一课的“搅拌能否加快物质的溶解”计划，要求向前推进了，计划过程相对独立，思考层面也比较多。如：怎么加盐？怎样表示食盐不能再溶解了？等等，这些细节问题都要学生在制定计划的过程中考虑到。对于这些问题我并没有打算直接告诉学生，而是先安排一个探究活动：学生猜测50毫升水能溶解大约16克食盐后，探究16克食盐到底有多少，每个组取盐的工具是大小不同的勺子。探究结束后学生知道得选择一个定量的勺子。有了这次初步的探究，在讨论实验方案中，思路才会越来越清晰，考虑实验因素也会越来越全面、细致。　　实验探究有了周密可行的实验计划，指导学生按计划动手实验、得出实验结果已不难。最后每组的实验结果肯定不完全相同，如何让学生从这些不同的数据中得出科学的结论，这是教学的一个难点。我设想要引导学生观察、分析各组的实验数据，发现其中的规律（如，大多数组的数据是多少，各组的数据比较接近的是多少，它们的平均数是多少），再引导学生用多种方法归纳、概括出更贴近事实的科学结论。与此同时，还要组织学生认真分析造成实验误差的原因，教育学生从小养成科学、严谨、精益求精的科学态度和科学精神。 二、教学中的几件事 1．关于“猜测”的教学 猜想与假设是科学探究的重要一步，在具体的教学实践中如何落实这一目标呢？猜测是不是乱猜、瞎猜呢？肯定不是。能不能用说教的方式来达到呢？恐怕也不行，这样学生会不理解，看来只能让学生在亲历的过程中去体验。在本节课中我是这样实施的：学生提出“50毫升水能溶解多少克食盐”的问题后，我让学生猜测“你们觉得它最多能够溶解多少食盐呢？”学生有的观察这杯水的多少、有的沉思，有的相互议论，有的很快就做出了猜测。学生说：“我前节课做不同物质在水中的溶解能力，发现20毫升水大约能溶解7克食盐。”这时教师适时总结：像他们这样的猜测就属于科学的猜测，猜测是根据一定的事实和已有的生活经验的科学判断。 2．关于“平勺”问题的引出 在科学课上，我认为要为学生准备的是能引起学生思考、激发矛盾的材料。在这一节课上，我为学生准备的实验材料里有一把尺子。这把尺子有什么作用