奶牛粪便饲料化是实现奶业循环经济的突破口.pdfVIP

!里婴些垫叁!唑堡叁笙奎苎l盔盈可蜀国团曰 ：!兰竺： 奶牛粪便饲料化是实现奶业循环经济的突破口 郜敏1，程文定2 (1．兰州市城关区环保局，兰州730030；2．甘肃省草原技术推广总站，兰州730046) 摘要：本文阐述了利用沸石生物发酵处理技术，将奶牛粪便成功转化为符合饲料卫生标准的饲料资源，生产符合各 类畜禽营养需要的配合饲料，用于畜牧业生产，改变传统奶牛业“饲料一奶牛养殖一污染排放’’所构成的资源单向 流动的生产模式，为“饲料一奶牛养殖一奶牛粪便一饲料”的资源循环利用的现代奶业循环经济模式。实现奶牛业 循环经济的技术路线、方法和途径。并结合我国当前奶业发展实际，对实现奶牛业循环经济提出了几点建议。 关键词：奶牛业；循环经济；探讨 奶牛业循环经济是用科学发展观理论和生态经济 对奶牛粪便进行了饲料资源化处理．采用沸石吸附和微 学原理指导奶业经济活动．是一种建立在饲料资源不断 生物厌氧发酵分解相结合的技术路线．首先将恶臭物质 循环利用基础上的可持续发展经济．是把奶业生产经济 吸附在多孔沸石表面形成有机生物膜．完成气相到固相 活动按照自然生态系统的循环原理．组织成一个“饲 的转质过程。再通过微生物发酵分解，将NH，、H2s、CO：、 料一奶牛养殖一奶牛粪便一饲料”的资源反复循环流动 的循环经济模式．使得整个奶牛业经济系统以及生产和 多种恶臭物质，作为基质进行转化利用，以脱氢、脱硫、 消费的整个过程．基本上不产生废弃物。从根本上消解 固氮等形式使其脱臭，合成糖类、氨基酸、核酸、脂肪酸、 长期以来奶业发展与环境污染之间的尖锐冲突。 微生素等细胞物质和生理代谢物质。同时以有益微生物 1 奶牛粪便是一种良好的饲料资源 强大的优势地位和产生的生理活性物质去抑制病原微 奶牛是草食反刍家畜．对纤维含量较高的秸杆类粗 生物的活性．彻底改变病原微生物的生存环境，使其失 饲料。通过强大的瘤胃微生物消化分解．具有较高的吸 去了生存的条件和繁殖的可能．有效地抑制并杀灭了病 收利用功能。但在奶牛粪便中仍含有11．87％的粗蛋白． 原微生物。达到除臭、灭菌、无害化、资源化之目的，并以 菌体蛋白的形式提高了蛋白含量。使奶牛粪便变成了色 2．35％的粗脂肪．25．43％的粗纤维．50．07％的无氮浸出物 等营养成分．这些物质是通过奶牛胃肠道消化未能利 泽鲜艳、气味醇香．适口性好。营养成分各项指标基本与 用、或是脱落的胃肠道细胞、或是混入其中的胃肠道粘 玉米和麸皮相当的饲料资源。再利用先进的工厂化生产 膜、粘液等，当然也混有其中相当数量的有毒有害物质。 技术和工艺。经过几年反复试验研究．通过营养搭配生 其中大多数营养物质可视为是便于被畜禽消化利用的 产成符合各类畜禽营养需要的配合饲料。各项卫生指标 速效养分。并且一些在正常状态下难以分解吸收利用的 也完全符合我国饲料卫生标准要求．可以作为一种安全 营养物质如纤维素、木质等，经过奶牛瘤胃微生物发酵 的饲料资源进行利用。通过饲喂试验证明：用奶牛粪便 分解和消化道作用．变得易于吸收利用。奶牛粪便饲料 处理饲料替代基础饲粮中的部分玉米、豆饼、麸皮等谷 资源化技术的开发与应用．为单胃家畜可以利用秸杆类 物常规原料．不仅不会影响猪的日增重。而且还提高了 粗饲料提供了一条新的途径．相当于利用秸秆粗饲料饲 0．27％；饲料效率提高了3．72％；饲养成本降低了7．76％； 养单胃畜禽。一方面提高粗饲料资源的利用率．大大缓 同时改善了胴体品质。饲料总费用支出降低了10．91％． 解人畜争粮的矛盾．另一方面减少奶牛粪便对环境造成 经济效益显著。这说明奶牛粪便是一种良好的饲料资 的污染．变废为宝，成为可再生利用的饲料资源，实