毕业设计（论文）-不同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化.docVIP

本科生毕业论文（设计） 题 目: 不同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化 姓 名: 学 院: 工 学 院 专 业: 农业机械化及其自动化 班 级: 农机71班 学 号: 指导教师: 职称: 教授 2011年 5 月 30 日 南京农业大学教务处制 目 录 摘要 1 关键词 1 Abstract 1 1引言 1 2 正交实验设计 1 2.1 正交试验设计的概念 1 2.1.1 试验指标 1 2.1.2 因素 1 2.1.3 水平 1 2.2 正交实验表设计 1 2.3 实验过程 1 2.3.1 水稻秸秆汽爆实验 1 2.3.2 蛋白质检测 1 3 结果与讨论 1 3.1 纤维素含量与对应样品蛋白质含量分析 1 3.2蛋白质含量变化趋势数据分析 1 3.2.1 极差分析 1 3.2.2 优方案的确定 1 3.2.3 实验验证 1 3.2.4正交实验设计结果的方差分析 1 4 结论 1 致谢 1 参考文献 1 不同汽爆加工条件下水稻秸秆蛋白质含量的变化 农业机械化专业学生 指导老师 摘要：我国是农业大国，每年产生农作物秸秆近7亿t，而按照传统处理方法（即焚烧，直接还田等），严重改变耕地的土壤结构，破坏生态环境，而且不利用下次耕作。同时，我国畜牧业每年消耗大量粮食，与发达国家利用加工过的秸秆饲养反刍相比，我国秸秆饲料利用率不足10%，大大低于国际水平。本课题主要研究，通过不同条件汽爆后的秸秆降低木质素，纤维素而测出不同水平的秸秆蛋白质含量，以便于进一步处理加工营养价值更高，口味更佳的秸秆饲料。 关键词：秸秆饲料，汽爆，蛋白质检测 Different Steam Explosion Processing Conditions Rice Straw Protein Content Changes Agricultural Mechanization Professional students Shanhaipeng Guiding teacher Chenkunjie Abstract:China is a large agricultural nation, annual produce nearly 7 million t crops straw, and according to the traditional processing method (namely incineration, direct counters-field etc), serious change of soil structure, destroying arable land ecological environment, and do not use the next farming.Meanwhile, Chinas animal husbandry consumes large grain, and the developed countries use the processed straw in China compared raising ruminant feed efficiency, less than 10% of straw, greatly lower than the international level.This topic research, through different conditions of steam explosion reduced after straw, cellulose and lignin measure different levels of straw protein content, in order to further treatment processing nutritional value higher, taste better crop stalks feedstuff.Keywords:crop stalks feedstuff；steam explosion；protein detect