2012届金榜提名第一轮复习（生物课件）：X1-专题5.6.pptVIP

共 64 页 * ③PCR技术中用到的DNA聚合酶，取自生长在温泉中的一种细菌。就PCR技术来讲，你认为使用这种细菌中提取的酶较普通的动植物体内提取的DNA聚合酶的优势是__________。 ④多聚酶链反应汤中“DNA单元”是指(　　) A．DNTP　B．DNA片段　C．基因　D．NTP　E．RNA片段　F．染色体　G．引物　H．矿物油　I．DNA聚合酶　J．缓冲液　K．汤的所有组合 共 64 页 * 解析：本题考查PCR技术的具体操作程序。PCR技术与DNA细胞内复制的区别是在细胞外进行，解旋过程是利用DNA热变性原理，所以DNA聚合酶要用在较高温度中不变性的DNA聚合酶，从反应汤的配方组成可以看出，DNTP是DNA的原料，即“DNA单元”。 答案：(3)①C　②C　③耐高温(在较高温度中不变性)　④A 共 64 页 * 4．请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题： (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_______和______。 (2)芳香油溶解性的特点是不溶于___________，易溶于_________，因此可用____________作为提取剂来提取芳香油。 (3)橘子果实含有芳香油，通常可用____________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是____________ (4)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是______________________________________。 共 64 页 * (5)得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的____________层，原因是____________。加入氯化钠的作用是________________________________。 (6)从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是__________________________________。 共 64 页 * 解析：植物芳香油(主要成分是有机物)不溶于水，易溶于有机物溶剂，可用压榨法、蒸馏法和萃取法提取。选材时，为了提高产量，可选用新鲜材料，如新鲜的橘子皮。压榨法提取芳香油，得到糊状液体，可首先过滤得到乳状液，再加入NaCl使其分层，因芳香油密度小，故上层即为芳香油，最后可用无水Na2SO4去除其间水分，使其纯化 共 64 页 * 答案：(1)蒸馏法萃取法 (2)水有机溶剂有机溶剂 (3)橘子皮芳香油含量较高 (4)过滤 (5)上　 油层的密度比水层小 增加水层密度，使油和水分层 (6)吸收芳香油中残留的水分 共 64 页 * 5．某同学做了β-胡萝卜素的提取与鉴定实验，下列操作中有失误，请在失误部分画线并改正： (1)提取β-胡萝卜素时，首先将胡萝卜进行粉碎、干燥，为了提高干燥的速度和效果，可用火烘烤一下。 (2)通过萃取过程，使β-胡萝卜素与水等杂质分开，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中后，即可直接使用蒸馏装置进行浓缩。 (3)对β-胡萝卜素鉴定时，取18 cm×30 cm滤纸，在其下端底边1 cm处用圆珠笔画一条横线为基线，在基线上取A、B、C、D四点。 (4)用最细的注射器针头分别吸取0.1～0.4 mL溶解在石油醚中的标准样品和提取样品，在A、B和C、D点上点样。 共 64 页 * (5)点样完毕后，立即将滤纸卷成圆筒状，置于装有1 cm深的石油醚的密封玻璃瓶中。 (6)等各种色素完全分开后，取出滤纸，让石油醚自然挥发后，观察胡萝卜素层析带。 共 64 页 * 解析：(1)胡萝卜在干燥时要注意控制温度，温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。如果用火烘烤，不好把握温度和时间。 (2)萃取液中除了有机溶剂、提取物外，还有杂质。必须先过滤再进行蒸馏浓缩。 (3)(4)内容参见课本P79页 。 (5)点样完毕可用吹风机吹干或自然挥发后再卷成圆筒，否则影响实验效果。 (6)本实验点样是2 mm左右的圆点，不会出现胡萝卜素层析带。 共 64 页 * 答案：(1)可用火烘烤一下　改正：可以用烘箱烘干，也可以用热风吹干装置进行浓缩 (2)即可直接使用蒸馏　改正：浓缩之前进行过滤，除去萃取液中的不溶物，再使用蒸馏装置进行浓缩 (3)1 cm　改正：2 cm (4)A、B和C、D　改正：A、D和B、C (5)立即　改正：等滤纸上的点样液自然风干后 (6)胡萝卜素　改正：标准样品中位于展开剂前沿的为胡萝卜素 共 64 页 * 题型二　　血红蛋白的提取和分离 典例2　凝胶色谱技术是20世纪60年代初发展起来的一种快速而又简单的分离技术，由于设备简单、操作方便，不需要有机溶剂，对高分子物质有很高的分离效果，目前已经被生物化学、分子生物学、生物工程学、分子免疫学以及医学等有关领域广泛应用，不但应用于科学实