2015年 广东食品药品职业学院.docVIP

广东食品药品职业学院 生物制药技术2014级人才培养方案 专业名称：生物制药技术 专业代码：520302 招生对象：高中毕业生或“三校生”（职高、中专、技校毕业生） 学制：三年全日制高职 学历：专科 第一部分 主体部分 培养目标 培养德智体美全面发展，具有良好的职业素质和坚实的职业生涯发展基础，掌握生物制药的专业技能和基本理论，从事生物药物及相关生物技术产品的生产、检验和辅助开发的高端技术/技能型专门人才。 就业面向 核心岗位（群） 典型生物药物的制备及辅助技术开发，各种流程岗位的工艺操作、质量控制与设备维护，包括：空调净风、制水、原材料鉴定与预处理、培养基配制与灭菌、微生物与细胞的无菌操作、菌种选育、发酵与培养过程控制、发酵/培养液后处理、分离提取、纯化精制、检验分析、药物制剂，以及贮藏管理、市场开发等。 拓展岗位（群） 生物技术的各种工业应用，包括：功能食品、食品添加剂、农药、兽药、菌肥、饲料、工业酶制剂及其它生物化工产品的工艺流程操作、检验分析、设备维护、辅助技术开发与市场开发等。 培养规格 本专业以各类生物药物（发酵药物、生化药物、免疫药物、天然药物和基因药物）制备、工艺过程操作与质量检验控制、药物制备的辅助技术开发与实验室操作分析等的岗位需求为标准，通过三年的学习，毕业生应具有良好的职业道德，具有社会适应性和终生学习的理念；具有高等职业技能人才所必备的专业知识、职业技能和综合素质。毕业时获取技术专业毕业证书相应医药行业特有工种职业技能；通过全国高等学校英语应用能力考试全国计算机考试，或达到同等水平。1）基础文化知识 ①掌握毛泽东思想基本理论、基本原理和基本方法，掌握邓小平理论和“三个代表”重要思想理论体系； ②掌握必要的高等数学、数理统计基础知识； ③掌握必要的法律常识，树立正确的人生观、价值观、荣辱观； ④使学生掌握一定的英语基础知识和技能，具有一定的听、说、读、写、译的能力； ⑤掌握必要的计算机windows操作系统，office办公自动化软件，internet应用等操作系统技能，能进行基本操作。 （2）专业技术知识 ①掌握必需的药用基础化学、生物化学、微生物学、生物医药基础与生物药品商品常识等专业基本知识和基本操作技能； ②掌握必需的发酵药物、免疫药物、生化药物、天然药物和基因药物制备工艺流程等专业知识与操作技能； ③掌握必需的生物药物制剂技术、生物药物检验技术、生物工程单元操作技术； ④掌握必需的药品生产质量管理与控制、药事管理与市场开发的知识与技能，了解新型药物、新型工艺技术和新型设备的最新发展状况。 技能要求 （1）专业能力 ①空气净化调节与制水的基本工艺流程与操作技能； ②生物质材料鉴别、预处理及培养基配制操作技能； ③常用微生物菌株、动植物细胞等的无菌操作、富集培养与保藏的操作技能； ④典型菌株、细胞等的规模化培养及过程控制的操作技能； ⑤常用微生物菌株、动植物细胞、生物活性物质等的分离、提取的操作技能； ⑥典型微生物、生物活性成分、药物成分等检验分析的操作技能； ⑦典型生物药物纯化、精制的操作技能； ⑧生物药物制剂的操作技能； ⑨生物药物贮藏管理、市场开发与技术服务能力。 （2）方法能力 ①具知识总结、概括能力； 具有在实践中运用理论知识来进行操作的能力； 具有的能力能力； 具有获取信息及信息分析处理能力； 具有独立思考和解决问题。 ①具有自律自立、适应社会的能力； ②具有承受挫折、自我发展的能力； ③具有社会交往、组织协调的能力； ④具有团结协作、创新创业的能力； ⑤具有良好的书写和表达能力 掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理，树立辨证唯物主义和历史唯物主义观点，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则，具有坚定正确的政治方向；热爱祖国，坚持为人民服务；具有科学的世界观和正确的人生观、价值观，能吃苦耐劳，乐于奉献，有事业心和责任感；具有正确的道德观和崇高的职业道德、社会公德和家庭美德；具有良好的法制观念、公民意识，能遵纪守法、诚实守信。 （2）文化素质 掌握现代科学文化基础知识和专业技能，具有较宽的知识面，努力追求自我发展和自我完善、不断的探索求知和终身学习的精神；具有认真刻苦、勤奋乐观、严谨求实的工作态度和良好的职业道德；具有开放、灵活的思维和创新意识；具有健康的审美观点和一定的文学艺术鉴赏水平；具有一定的英语水平，能阅读简单英文资料；具有一定的计算机操作能力和新知识、新技术、新信息的获取能力。 （3）专业素质 掌握生物技术在制药领域应用的基本知识和基本技能；掌握典型生物药物制备的工艺流程、相应职业岗位的操作技能；掌握生物药物的商品知识、药品生产质量管理规范及药事管理法规知识；熟悉现代生物技术、化工技术、药物制剂技术、基础医药与医学技术等应用知识和操作技能，熟悉生物技术产品辅助