美发美容店的总体营运.docVIP

中国美容美发业无论在投资，还是在就业方面都具有自主择业、自我发展的创业特色。同时，由于美容美发属于一对一、甚至多对一的服务方式，在吸纳从业人员方面具有延展性特点。美容美发行业进入门槛低、创业成本低、维持收入稳定、发展前景好，具有很强的创业发展优势是创业发展的良好渠道。” 选址 选址是美容美发店成功经营最重要的因素，对狮山镇的初步了解和考察，决定在狮山镇湖景湾花园附近选择一个具有发展潜力的地理位置作为我们美发美容店的店址。 经营模式： 沙龙会员型：“顶尖沙龙旗舰店”整体规模大，服务项目多，有较高档次的硬件设施，宽敞的场地、美观的装潢、良好的卫生、优雅的环境、还有非常好的软件，主理的美容师，除了有精湛的技术外，还应受过较高层次的教育，有令人信服的审美修养，具备一定的心理学知识和沟通能力；掌握实际操作技术之外，在语言表达、语言交流方面均应进行过专门的培训。“顶尖沙龙旗舰店”有一套完整的会员发展、管理、组织办法和会员章程，并精心设计会员卡的类别，精心测算不同会员所享受的权益或者优惠，做好会员固定化、组织化策划工作，并强化附加值销售功能等、。 营业时间 “顶尖沙龙旗舰店”的对外营业时间取决于我们的地理位置。根据地理位置分析，为了满足不同客户的需求，营业时间为：早上9：00-24：00 服务项目和产品 “顶尖沙龙旗舰店”是为顾客提供美容美发技术与产品的，而顾客则是本店的经营之本。因此，本店要尽可能地满足顾客的各种服务需要。以获得更强的竞争力，本店的服务项目包括以下几种：发型设计、烫直盘发漂染烫发”设计以富丽堂皇的装修向顾客展示其实力和不俗的品味，门面设计考虑在满足经营需要的情况下刻意求新，显示本店的独特个性，力争让顾客对“顶尖沙龙旗舰店”产生好印象。门面设计的目标是吸引顾客注意，方便引导顾客出入，展示空间容量并安全可靠，从而提升经营店的形象。“顶尖沙龙旗舰店”内部的设计包括以下几个方面： 等候区：等候区布置以舒适为主，以便让顾客安于耐心等待。有杂志、报纸供顾客翻阅，放置电视机让顾客消磨时间。设置VIP室，客人在等候时可以舒服地躺卧。 操作区：操作区保持干净，设备整洁完善，室内安静并具有良好的隐私性，其空间有容纳一位顾客、一位美容师及其所需的设备。 员工休息区：提供给员工休息及用餐区域，有存放柜放入员工私人物品。 行政办公区：用于接待访客、洽谈公务，配备行政、人事等资料档案柜以及电话、电脑。 （二）外部分析 “顶尖沙龙旗舰店”的外部环境的优越是其生存发展的重要考虑因素。顾客在没有掌握任何信息掌握的信息较少的情况下,往往就近原则消费。“顶尖沙龙旗舰店”地理位置处于：1、居住人口密集区：以附近稳定的居民或上下班的职工为目标客户，可以满足顾客就近消费的要求，店面的位置方便顾客进出。2、商务和店铺较多：工作一族光顾美容美发店的时间有限，所以可以满足顾客省时方便原则。在此地段的顾客较为集中，上班一族、青年、妇女、机关公务员等都是服务对象。3、校园附近：学生群体是一个庞大的消费群，但大学生消费缺乏理性，消费意识比较超前、时尚。 三、对该店制定3年的经营战略： 未来三年我们“顶尖沙龙旗舰店”走专业化经营现代市场是一个高度专业化、个性化的市场，美发店经营通常不走“大而全”的竞争路线，因此采取专业化经营略。来迎合市场和消费者专业化、个性化的消费需求。”根据发展的需要，在三年内开连锁分店，利用规模效应赚钱；与供应商关系良好，能够采购到物美价廉的产品。有规模自然能够吸引供应商；有供应商的支持，也容易上规模。将服务行业的7PS服务营销策略应用于”： ”的产品策略对于一种以服务为主的行业，它的产品就是它的服务。服务质量的高低就是也就是它“产品质量”的好坏。因此，对来说，要提高自身的服务质量，来达到顾客的满意度，达到最大的顾客让渡价值。店面的装修、布局，比较合理的一个店面环境在一定程度上决定了顾客是到店里来服务还是到其他店去。要长期的发展，还要建立一个强势品牌——店面形象，让顾客来给你做促销。在服务的过程中，对顾客所使用的产品一定要把好质量关，不得掺假、使假来愚弄消费者。 ”的价格价格方面考虑因素包括：价格水平、折扣、折让和佣金、付款方式和信用等等。在行业中，没有一个行业的准则，价格有很大的区别，定制一个合理的价格是最主要的事情。按照价格理论：成本、需求、竞争的基础上来形成与自身相符合的价格，但必须同服务的基本特征相联系，要根据市场竞争状况调节上限与下限，也要考虑到市场营销战略。做好顾客消费分析，有了基础业绩资料之后，首先我们必须就”外在的市场大环境分析，也就是所面对的顾客开始分析，顾客群体的消费能力将大大决定价格的制定趋向。当”价格制定完后，就出台价目表，用制作精美的框架，贴在显眼的地方，以让顾客能够在第一时间看到。价格一旦制定完后，不能经常性更改，以免引起消费者的