人工养殖大鲵对不同饵料喜食率的初步研究（下）.pdfVIP

五指峰 人工养殖大鲵对不同饵料喜食率的初步研究I下) 科技专栏 陆敬波 毛国栋 周 章 姚俊杰 唐启胜 湖南五指峰生化有限公司 协办 (1．贵州余庆县水产站，贵州余庆 564400；2．铜仁市渔业技术推 咨询热线：0731站，贵州铜仁 554300；3．贵州大学动物科学学院，贵州贵 阳 550025；4．湖南五指峰生化有限公司，湖南浏阳 410331) 二、结果 表4各种饵料与大鲵肌肉营养成分比较 ％ 1．投饲量、摄食量和喜食率 厂— —1— 磊百—T— 面 —]__— 投饲量是指每天投入养殖池供大鲵摄食的饵料重 量；摄食量是指一次投饲大鲵所吃的食物量，即 摄食量=饵料初重一饵料末重； 喜食率 (％)=摄食量÷投饲量 ×100％。 在这四种饵料中，试验大鲵对麦穗鱼的喜食率最 高，达到67．82％；沼虾次之，为33．03％；虹鳟 肉为 2．不同饵料加工工艺对喜食率的影响 10．62％；鳙鱼肉最低，仅为7．91％。如表2所示。 大鲵在野生条件下均吞食活体鱼、虾等食物，大 表2 不同饵料投饲量 、摄食量和喜食率情况 鲵喜食食物均为整个个体，几乎没有食肉块情况。在 饵料种类 投饲量 摄食量 喜食率 人工养殖条件下，大鲵还保持原有的摄食习性，对虹 (克) (克) (％) 鳟 肉、鳙鱼肉的摄食 尚未形成习惯，而麦穗鱼、沼虾 沼虾 220．O0 72．67±8．76 33O3±528 只经过消毒、去甲壳等轻微处理，基本上保持着原有 麦穗鱼 220．O0 149．2O±4．35 67．82±2．65 的形状 ，正适合大鲵摄食习惯，因而摄食量大，喜食 虹鳟 肉 220．O0 2336±7．91 lO．62±5．65 率高。与李灿等认为的大鲵在野外繁衍过程中，依靠 鳙鱼肉 220．O0 17．40±7．28 7．9I±6．82 水生昆虫或者野生小鱼虾作为饵料，这种特性在后代 2．喜食率与大鲵增重的关系 遗传 中得 以延续相一致 。 经过一个月的饲养，大鲵体重增重情况明显，见 3．影响喜食率的其他因素 表 3。由表3可知，喜食率与大鲵增重量成正 比，喜 大鲵喜食率受很多因素影响，如天气、水温、大 食率高、增重量大，喜食率低、增重量小。 鲵体质以及养殖环境包括光照、水质、噪音等因素的 表3 摄食量 、喜食率与大鲵增重的关系 影响。首先，从大鲵种质资源入手 ，选择无病、无 组 号 饵料种类 始重 末重 增重量 喜食率 伤、体表花斑较大的个体进行饲养。第二，大鲵有喜 (克) (克) (克) (％) 净怕脏、喜静怕噪、喜暗怕亮的特点，因此要营造大 一 组 沼虾 5383．52 5766．32 452．80 33．03±5．28 鲵最佳的生长环境，保证养殖厂房 内安静、黑暗，养 组 麦穗鱼 5440．35 6404．28 963．93 67．82±2．65 殖水体清凉 ，水温保持在 18~22℃，同时投喂新 三组 虹鳟鱼肉 5416．76 5532．18 115．42 lO．62±5．65 鲜、适 口的优质饵料，充分考虑影响大鲵摄食生长的 四组 鳙鱼肉 5417．37 5489．73 72．36 7．9l±6．82 每一因素，使大鲵快速养成，实现效益的最大化。 三 、讨论 综上所述，在这四种饵料中，麦穗鱼作为人工养