四、氨基聚糖和蛋白聚糖 ㈠氨基聚糖(glycosaminoglycan,GAG) 1.分子结构 是由重复的二糖单位构成的无分枝长链多糖。 其二糖单位之一是氨基己糖(N-乙酰氨基葡萄糖或N-乙酰氨基半乳糖),故得名氨基聚糖(原名酸性粘多糖)。 是一些高分子量的含糖化合物,形成细胞外基质高度亲水性的凝胶。 二糖单位的另一个常是糖醛酸(葡萄糖醛酸或艾杜糖醛酸)。 在多数的氨基聚糖种类中,其糖基常硫酸化。 氨基聚糖中常见的二糖单位 2. 分类 根据组成的糖基、连接方式、硫酸化的数量及位置的不同可分为7种(表4-2)。 透明质酸(hyaluronic acid,HA): 组成: 不发生硫酸化修饰。 其糖链特别长,一个HA分子通常由多达数千个以上的二糖单位(葡萄糖醛酸+N-乙酰氨基葡萄糖)重复排列构成。 特性: 其分子表面含有大量亲水基团,可结合大量的水分子,形成粘性的水化凝胶。在溶液中HA分子呈无规则的卷曲状态,可占据极大的空间。 HA分子表面的糖醛酸羧基还可结合阳离子,增加了基质的离子浓度和渗透压,大量水分子被摄入基质。 * * 第四章 细胞外基质 (extracellular matrix,ECM) 细胞外基质(extracellular matrix,E
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