第五章 细胞的能量供应和利用导学案.doc

第五章　　细胞的能量供应和利用导学案　 第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸(2--1) 复习课 编写：焦开虹 审定 学习目标?? 1、说出线粒体的结构和功能。? 2、通过比较，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同? 3、理解细胞呼吸的原理，并能联系实际举例说明其在生产和生活中的应用? 4、能够设计和实施探究酵母菌的呼吸方式的探究实验? 学习过程 知识点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、细胞呼吸：是指有机物在 内经过一系列的 生成 ，释放能量并生成 的过程。 2、酵母菌是一种单细胞 ，在有氧和无氧条件下均能生存，属于 菌。在有氧条件下，产生较多 ，释放更多 ，用于自身繁殖；在无氧条件下，产生较少 ，释放较少 ，同时产生 。 3、实验装置图如下 有氧呼吸装置图 无氧呼吸装置图 思考1：10%NaOH的作用是？ 酒精在哪个锥形瓶中？ B瓶为什么封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？ 思考2、检测CO2的方法有哪两种？ ① ② 思考3、检测酒精的方法是？ 4、对比实验：设置两个或两个以上的组，通过对结果的 ，来探究某种因素 与 的关系，这样的实验叫做对比实验。 对点练习1、下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其它3种生物的细胞有明显的区别（ ） A．酵母菌　　　 B．乳酸菌　　 　C．青霉菌　　　 D．蘑菇 将酵母菌研磨，取一部分匀浆离心，得到上清液（含细胞质溶胶）和沉淀物（含细胞器）。将等量的上清液、沉淀物和未离心的匀浆分别加入甲、乙、丙三支试管，进行四组实验。下列对实验的叙述，正确的是：（ ） A.实验一:向三支试管中分别滴加等量的葡萄糖溶液,只有乙没有反应 ??? B.实验二:向三支试管中分别滴加等量的丙酮酸溶液,只有丙没有反应 ??? C.实验三:要隔绝空气的条件下,重复实验一,甲乙都没有反应 D.实验四:要隔绝空气的条件下,重复实验二,甲乙丙都没有反应 3、酵母菌是生物科学研究中的重要生物之一，在高中生物学中涉及多个知识点，如图所示，请回答有关问题： (1)在①中，酵母菌与大肠杆菌最大的不同点在于酵母菌具有________。 (2)酵母菌通过②和③的过程都能产生CO2，产生的场所分别是________________ 和_________________。 (3)在④课题研究中，用特定的培养液培养酵母菌，定时________，将培养液滴在______上，经处理后观察和计数，最后建立了酵母菌种群数量动态变化的_________。 (4)酵母菌在⑤中担任的角色是_________，能够将有机物分解成无机物。 (5)若选择酵母菌细胞中的质粒作为基因工程中的载体时，与目的基因之间形成重组质粒通常需要的工具酶有______________________________________。 知识点二、有氧呼吸 （一）主要场所：______________________________________________ （二）过程： 1．第一阶段：　（1）场所：______________________________ （2）过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为________________， 产生少量___________，并且释放出少量的___________。 　　　（3）反应式：_____________________________________________ 2．第二阶段：（1）场所：________________________________ 　　　（2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成_____________， 　　　　　　　　并释放出少量______________。 （3）反应式：_____