有机富硒稻米生产技术的研究.docVIP

有机富硒稻米生产技术研究 方 勇1，凌卫东2，胡秋辉1,* (1.南京农业大学食品科技学院，江苏 南京210095；2.南京江宁区淳化街道农业服务中心，江苏 南京211124) 摘　　　要：本文通过对富硒稻米生产条件与特性的研究，制定有机富硒稻米的生产技术规程，着重阐述了有机富硒水稻的硒生物制剂的制备，环境质量控制、肥料运筹、病虫防治和有机富硒大米加工等的关键技术。为有机富硒稻米生产提供可操作性的技术规范。 关键词：富硒大米；有机食品；技术规程 Study on Production Technology of Organic Selenium-enriched RiceFANG Yong1，LING Wei-dong2，HU Qui-hui1,* (1.College of Food Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China；2. Agricultural Service Centre of Chunhua Street, Jiangning District of Nanjing, Nanjing211124, China) Abstract ：The technology rules of producing organic Se-enriched rice w