2015年课程编号：030401Z1.docVIP

课程编号：030401Z1 课程名称：普通生物学 英文名称：General Biology 学时与学分: 32/2 先修课程要求：无机化学、有机化学 适应专业：生物工程、生物技术 参考教材：教材：《普通生物学》第二版，吴相钰主编，高等教育出版社； 教学参考书：《普通生物学》（第一版）陈阅增主编，高等教育出版社， 《Biology》3ed,Fried,G.H.,Hademens,G.J.著,科学出版社， 《动物生物学》刘凌云 郑美光 3、细胞生物学（细胞的形态与结构、细胞能量与代谢、细胞分裂与周期）：细胞的类型和结构体系；细胞质膜与跨膜运输；线粒体与过氧化物酶体；内膜系统与蛋白质分选和膜运输，细胞的分泌与内吞作用；细胞骨架的组成和功能，微管、微丝和中间纤维。 4、动物生物学（免疫系统与免疫、内分泌系统与化学调节、神经系统与神经调节、感受器与效应器、生殖和发育）：人体的免疫系统与功能，特异性免疫的作用，抗体的产生过程；人体的内分泌系统的功能以及在体内调节中的作用，化学调节的性质；神经元的结构与功能，神经系统的结构，脑电波，动作电位；无脊椎动物的视觉器官，脊椎动物的眼，感光细胞，感光色素的光化学反应；听觉与平衡感受，味觉与嗅觉；有性生殖，人类的生殖，动物胚胎发育的一般模式，人类的胚胎发育。重点和难点：非特异性免疫和特异性反应区别、化学调节与神经调节的联系、动物胚胎发育的一般模式。 5、植物生物学（植物的结构功能和发育、营养和运输、植物的调控）：植物的结构和功能；植物的生殖方式以及生殖和发育植物必需营养元素、大量元素和微量元素的概念，植物各种必需营养元素的含量与分布、营养功能、吸收利用，必需营养元素亏缺和过量的症状的生殖方式以及生殖和发育 内容 学时 其中实验（上机学时） 备注 绪论 生物学发展历史、进展以及研究对象和方法 2 0 第一章 生命的物质基础 2 0 第二章 细胞的形态与结构 2 0 第三章 细胞能量与代谢 2 0 第四章 细胞分裂与周期 2 0 第五章 动物免疫系统与免疫 2 0 第六章 动物内分泌系统与化学调节 2 0 第七章 动物神经系统与神经调节 2 0 第八章 动物感受器、效应器 2 0 第九章 动物生殖和发育 2 0 第十章 植物的结构功能和发育 2 0 第十一章 植物的营养和运输 2 0 第十二章 植物的调控 2 0 第十三章 生物的进化 2 0 第十四章 原核和植物多样和进化 2 0 第十五章 动物多样性和进化 2 0 六、考核方式 考查，以平时到课情况、课外作业、课堂互动和书面闭卷考试成绩综合评定成绩。 七、制订执笔者：朱建裕 审核者（教研室主任或研究所所长）： 杨宇 批准者（教学院长）： 宋晓岚 课程编号：030402Z1 课程名称：微生物学 英文名称：Microbiology 学时与学分: 48/3 先修课程要求：普通生物学，普通化学 适应专业：生物工程、生物技术 参考教材： 周德庆著，微生物学教程（第二版），高等教育出版社，2002。 沈萍等，微生物学第2版，高教出版社，2006。 Prescott L M, et al., Microbiology,高等教育出版社，2002 （第五版影印版）。 Brock微生物生物学，科学出版社，2007（第十版影印版）。 课程简介：本课程是重要的专业基础课，主要内容为微生物的形态、分类、生理生态和遗传变异等生命科学共同特性，及与工业有关的微生物的特殊生长规律和代谢机能。本课程目的是使学生掌握微生物的理论基础，掌握有关的微生物实验操作基本技能，能初步独立分析和解决工业生产中有关微生物的问题。 课程教学大纲： 一、课程在培养方案中的地位、目的和任务 本课程是重要的学科基础课，它的目的是使学生连同其他学科基础课程，如生物化学、分子生物学、生物工艺学等构筑学科专业所需的理论基础知识结构体系和基本的实验技能要素。它的任务是使学生掌握微生物学的理论基础、研究方法和应用的基本原理，同时与微生物学实验课程一道培养学生基本的微生物学实验操作技能，为后续课程奠定坚实的理论和实验技术基础。 二、课程的基本要求 学生必须具有较好的普通生物学基础。通过本课程学习，掌握微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性的相关基础知识以及微生物在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识。 三、课程的基本内容以及重点难点 第一章 绪论与概要 基本内容：微生物的概念与特性，微生物与人类的密切关系，微生物学科的发展。 重点难点: 微生物学的定义、类群、特点研究对象，微生物学发展的奠基者巴斯德、科赫对微