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流通领域商品质量检测通报第一季度第三期 　　作 者：hzm 一、??? 检测基本情况 第一季度，全市“四位一体”检测系统对我市各类经营场所上市的食品进行了快速定性检测，共抽检上市商品13大类102585批次，合格率98.5%。共销毁不合格商品9848.59多公斤。 从检测场所看，共抽检市场6297个次。检测农贸市场5152个次，涉及商品79606批次，合格率98.3%；检测农批市场797个次，涉及商品17626批次，合格率99%；检测超市、商场328个次，涉及商品5027批次，合格率99.4%，；检测其它市场20个次，涉及商品326批次，合格率96.9%。? 检测场所 总数（个/次） 检测批次 合格率 农贸市场 5152 79606 98.3% 农批市场 797 17626 99% 超市、商场 328 5027 99.4% 其它 20 326 96.9% ?从检测商品种类看，共检测新鲜蔬菜45008批次，合格率99.2%；水产品20823批次，合格率98.3%；干制、腌制蔬菜9265批次，合格率93.9%；豆制品5683批次，合格率99.3%；米、面制品6118批次，合格率99.7%；新鲜水果2232批次，合格率99.8%；干果、坚果、炒货4348批次，合格率99%；肉禽蛋6328批次，合格率97.8%；其它1062批次，合格率97.8%。 检测主要商品种类统计表 检测商品 总批次 定性检测合格率 新鲜蔬菜 45008 99.2% 水产品 20823 98.3% 米、面制品 6118 99.7% 肉禽蛋 6328 97.8 干果、坚果、炒货 4348 99% 豆制品 5683 99.3% 新鲜水果 2232 99.8% 干制、腌制蔬菜 9265 93.9% 二、检测情况综合分析 一是新鲜蔬菜的农残合格率为99.2%，与去年同期相比上升0.2%。本季度气温较低，蔬菜病虫害少，菜农施药量和施药频率也相应降低，加之一线工商检测人员认真负责检测与监管，蔬菜农药残留检测结果合格率较高。其中阳性检出率较高的蔬菜品种主要有：四季豆、芹菜、青菜等。 二是水产品合格率为98.3%，与去年同期相比持平。阳性检出率较高的品种主要是红虾、水潺、虾皮等。据目前检测情况看，水产品中的主要的阳性检出项目为甲醛、二氧化硫等为常见。 三是干、腌制蔬菜的合格率相比新鲜蔬菜、水产品还是偏低，为93.9%，但与去年同期相比合格率上升了1.4%。阳性检出率较高的品种主要还是腌乔头、腌制咸菜、腌菜蒂头等，主要是二氧化硫和亚硝酸盐含量超标。 四是糕点、糖果及糖和新鲜水果都保持了较高的合格率，分别为99.3%和99.8%，消费者基本可放心购买。 五是本季度共检测肉类水分455批次，硼砂394批次，盐酸克伦特罗（瘦肉精）128批次，在所有被检批次中均未出现阳性检出。 三、??? 流通领域食品安全监管情况 临海市工商局在全市范围内对剪豆、茶豆等豆菜类蔬菜进行专项检测，检测结果未发现不合格豆菜类蔬菜。3月，临海市蔬菜批发市场根据平时检测结果发现，在市场内销售的新蘑菇存在浸泡焦亚硫酸钠的现象，3月19日，我局组织人员对临海市蔬菜批发市场的新蘑菇进行全面检查，经检测车、检测箱、检测点三方检测人员检测、复核，发现3批次食品不合格，当场销毁不合格食品60kg,，现场查获焦亚硫酸钠1公斤。 温岭市工商局针对食品检测中发现的情况，各工商所结合自己辖区的实际情况，统筹安排，落实责任，加大监管和检测力度，确保上市食品的安全。为了全面树立消费者的维权意识，共同打造放心的购物环境，市工商局在3.15国际消费者权益日精心组织开展了形式多样、内容丰富的纪念活动，大力宣传年主题、消费维权知识，向消费者宣传食品安全消费的含义和食品安全消费的相关知识，并认真解答消费者购买商品过程中遇到的问题，为消费者的日常生活提供了有益的帮助。 ? ??????????????????????????????????????????????????????? 送：省工商局，市委、市人大、市政府、市政协、市农业局、市卫生局、 市食品药品监督局、市创建办。? ????????????????????????? ?