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连锁企业的物流配送连锁企业采购系统的主要特点(DOC 40页).ppt
复习 连锁企业采购系统的主要特点。 为什么说采购是连锁企业获得经营利润的最大源泉? 学习内容与学习目标 掌握连锁企业配送、配送中心的概念; 熟悉连锁配送的模式及一般流程; 了解配送中心的类型;熟悉常见的配货方式。 一、连锁企业的配送 供应商直接配送 连锁企业自营配送 链接 由于长期受计划经济时期“大而全,小而全”经营思想的影响,许多企业都有一套独立的后勤服务系统。这些物流资源成为企业经营资产的重要组成部分,从产、供、销到储存、加工、装卸搬运、包装、运输等,样样俱全。企业不愿意把物流外包或交给第三方,造成物流资源的极度分散与浪费,并直接导致物流企业的市场需求不足。 链接 链接:物流的社会化 美国的仓库和配送中心,越来越多的是营业性的。日用消费品50%是货主自有仓库,50%是第三方的营业性仓库。干货贮藏公司是美国最大的一家提供社会性物流服务的配送公司,在全美拥有30个大型配送中心,共有65万平方米仓库,3000个客户。其中芝加哥配送中心的仓库面积即达30万平方米,每天处理商品17.5万箱。 在日本有160万家中小企业,占市场零售总额的58%,其物流业务大都委托第三方的物流业者办理。拥有65万平方米仓库的三菱商事株式会社就是以中小企业为对象开展社会性物流业务的。 日本的大型企业大都有自己的配送中心,但有的企业由于商品库存量有季节性之分,在有的季节商品库存大于自有仓库容量时,也往往求助于营业性的配送中心。 在欧洲,向主要连锁零售发货的业务中,61%是控制在第三方的营业性配货公司手里,30%则由零售商自有的配送中心发货,还有9%是类似牛奶、鸡蛋、面包等保质期很短的商品,则是从营业性的仓库或者直接从生产商处发货。 第二节 连锁企业配送中心 根据配送中心的功能划分 案例:全曰食连锁店的配送中心 3、加工型配送中心 根据不同的营运主体划分 第三节 配送中心的的运作 一、配送中心的一般流程 三、连锁企业配送中心管理 1、配送中心的库存管理 ABC管理 零库存管理 ABC分析法 将在库商品按当年的出库额的多少顺次排列,再算出每种商品出库额在出库总额中的比重,以此为依据将它们分为ABC三类,分别进行储存控制。 ABC分类法的理论基础 关键的少数和次要的多数。即在成千上万的储存物质中,少数几种占用了大部分资金;在销售活动中,成千上万种商品中少数几种取得大部份利润。在工作中找出关键的少数,将有限的力量用于解决这具有决定性的少数商品上,对这些关键的少数施以较强的管理力量,必定取得多倍的效果。 ABC的分类标准 ABC三类商品的库存管理方法
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