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物质的变化和性质
陈建来
一、学习目标:
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化重点物理变化和化学变化的概念判断P6~P7 课文内容及有关插图回答下列问题:
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表:
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质生成 ① 液态的水 液态的水 ② 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 ③ 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 ④ 颗粒状石灰石
(或大理石) 二氧化碳气体等 (1)以上四个变化在本质上有什么不同之处?
(2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。
(3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?请举例说明。
2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系?
实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考:(1)蜡烛燃烧属于什么变化?该变化中是否伴随其他变化?
(2)物理变化和化学变化之间有何联系?
3.归纳小结:结合你对物理变化和化学变化的理解, 然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系
物理变化 化学变化 概念
外在表现形式
或 的改变。 经常伴随有 、 、 、
、 等现象以及 的转化。 根本区别 联系 化学变化过程中 同时发生物理变化,而物理变化过程中 同时发生化学变化 阅读P8~P9 课文内容及有关插图回答下列问题:
二、物理性质和化学性质
1.思考:
(1)归纳化学性质和物理性质的定义,说出二者的区别。
(2)物理性质通常从那几个方面描述?
(3)物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗?试举例说明。
2.对比:从以下方面比较物理性质和化学性质的异同:
物理性质 化学性质 概念 实例 区别 3.找关系:物质的变化与性质之间是否有关系呢?独立完成习题,然后交流讨论:
(1)仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是 ,属于化学性质的是 ,属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。分别说明理由。
A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 B. 硫在点燃的条件下能燃烧
C.酒精挥发变成了酒精蒸气 D. 酒精易挥发
(2)试比较物质的变化和性质的区别与联系:
4.实验探究:物质的性质与用途的关系
(1)你的猜想:
(2)设计实验方案:利用两种具有不同性质的物质,由物质具有的性质推测物质的用途
实验步骤 实验现象 实验结论 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳,仔细观察他们的颜色、状态和气味 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 (3)探究结论:氧气可 ,二氧化碳可用来 ,说明物质的性质 物质的用途,物质的用途 了物质的性质。
小结:通过本节课的学习,你收获了什么?
增补练习:
1、2010年5月18日,广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大,速度最快的一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸: 、 。
2、取一铁片做下列实验:(1)观察铁片的颜色、状态,它是银白色固体。(2)取一块体积相同的木块,比较它们质量的轻重。(3)把铁片放入水中,长期观察,铁片生锈。(4)把铁片熔化。(5)把铁片做成小铁盒,
其中属于物理变化的是____________________;属于化学变化的是_____________________________。
3、在化学变化的过程中可能会发生______变化,如点燃蜡烛,石蜡熔化是________变化;同时石蜡生成二氧化碳与水,是________变化;但在物理变化中不一定发生_________
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