生命是蛋白体的存在方式,这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的新陈代谢,而且这种新陈代谢一停止,生命就随之停止,结果便是蛋白质的分解。 概 述 物质代谢是生命现象的基本特征,是生命活动的物质基础。 人体物质代谢是由许多连续的和相关的代谢途径所组成。 正常情况下,各种代谢途径是有序地进行,同时,体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 第一节 物质代谢的特点 ? 细胞水平的代谢调节主要是酶水平的调节。 ? 细胞内酶呈隔离分布。 ? 代谢途径的速度、方向由其中的关键酶(key enzyme)的活性决定。 ? 代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。 调节酶/关键酶所催化反应的特点: 催化的反应速度最慢; 催化的反应为单向反应或非平衡反应; 酶活性受底物、多种代谢物或效应剂的调节。 变构调节小结 变构效应剂可以是酶的底物,也可以是酶的终产物或其他化合物;一般说,都是小分子物质。 一种酶可有多种变构效应剂存在。 属于快速调节。 肌肉磷酸化酶的酶促化学修饰作用示意图 酶快速调节小结 酶促化学修饰与变构调节只是两种主要的调节方式。 对某一种酶来说,它可以同时受这两种方式的调节。 另外,生物体还可通过改变酶的合成或降解速度以控制酶的绝对含量来调节代谢。现分述如下: 二、激素水平的代谢调节: 是高等动物体内代谢调节的重要方式;
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