厌氧生物处理丙酸产生和积累的原因及控制对策.pdfVIP

中国料季(B辑) 第32卷第】期 SCIENCEINCHINA(SeriesB)2002年2月 厌氧生物处理丙酸产生和积累的原因 及控制对策+ 06A 任南琪“赵 丹 陈晓蕾 李建政 (喑尔滨12业尢学环境生物拄术研究中心，啃尔滨150090) 摘要 丙酸的产生和积累对厌氧生物处理系统有着十分重大的影-向．国内外专家对 丙酸产生和积累的原因进行了大量的研究．通过连续流试验和理论分析，提出了丙酸 产生和积累的生理原因和生态条件，并证明了较高的氢分压并非是导致丙酸产生的直 接原因．结果表明，特定的pH和ORP组成是丙酸产生的生态条件，而NADH／NAD+比 率的平衡调节是丙酸产生的生理原因．同时提出，采用乙醇型发酵的二相压氧生物处 理工艺是避免丙酸积累的有效措施． 荚麓词 厌曩生物处理丙酸积累产酸发酵ORP(Eh)pH 国内外研究结果表明11-121,由于丙酸的产氢．产乙酸速率缓慢，大量丙酸的产生往往导致 丙酸积累，进而引起厌氧产甲烷相反应器中pH降低并影响产甲烷细菌活性．导致运行失败． 因此，对厌氧生物处理系统中丙酸的产生和积累的研究，愈来愈受到人们的重视．目前，国内 外专家研究结果表明，厌氧生物处理中产酸发酵阶段常呈现3种发酵类型：丁酸型发酵 type fermentation)14j和乙醇型发酵 (butyric．acidfermentation)、丙酸型发酵(propionic-acidtype (ethanoltypefermentation)”…．丁酸型发酵的主要末端产物是丁酸、乙酸、H2、C02和少量丙 酸；丙酸型发酵的主要末端产物为丙酸、乙酸和少量丁酸，气体产量很少：乙醇型发酵的主要 末端产物为己醇、乙酸，并产生大量H2，C02．笔者通过大量试验已证明，在众多的生态因子 中，如温度、pH、氧化一还原电位(ORP)、底物浓度、有机负荷、水力停留时间和碱度等，pH 和ORP对产酸发酵类型改变起很大的影响作用，其他生态因子一般对细菌生长和代谢速率有 影响．一般认为，含脂类和蛋白质废水易发生丙酸型发酵，但事实上，碳水化舍物废水发生丙 酸型发酵的几率亦很高(表1)．因此，发酵类型的不可预见性是困扰人们的一大难题． 国内外专家已经提出丙酸产生的一些原因，如厌氧反应器启动阶段、有冲击负荷或超负荷 运行时”】，特别是很多报道提出丙酸积累是由于氢分压较高所致”’7．811,121,但是，最近也有专 家认为氢分压几乎不影响丙酸的产生”19’”。”】，任南琪等证明，即使氢分压高达50kPa，也未引 起丙酸的大量产生．而Cohen等”1曾得出高ORP可导致丙酸型发酵的结论． 综上所述，尽管很多专家对丙酸积累的原因和机理作了研究，但迄今为止尚无较科学和 系统的结果和阐述．本研究以糖蜜为底物，通过在产酸发酵反应器中所进行的长期连续流试 200I．0l—09收稿，2001-10-08收修改穑 ·国家自然科学基金(批准号和教育部“跨世纪优秀^才培养计划”基金资助项目 hhl．Cll ¨E—nutit：jidx3@public 万方数据 中 国 科 学 (B辑 第32卷 验，探讨了pH和ORP(氧化．还原电位)对发酵类型的影响，并根据理论分析，从而试图探讨丙 酸产生和积累的原因． 表l 产酸相碳水化台物发酵产物组成 a)忽略戊酸和乳酸 1试验材料与方法 1．1反应器与试验方法 带有三相分离器的连续流搅拌槽式反应器(CSTR)作为产酸相反应器，有效容积为3．IL， 反应器外缠绕加热丝保持内部30qC厌氧条件，试验流程如图1所示．