教科版科学四上《水能溶解一.些物质》教学案例.docVIP

《水能溶解一些物质》教学课例 　　　　　　　　　　　　　科学项目组：劳国钰 一、教材分析 《水能溶解一些物质》是教科版科学四年级上册第二单元的第一课，是溶解单元的起始课。溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。本课主要是让学生初步感知溶解。在这一课中，学生们要运用观察和比较的方法去发现食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。教科书又介绍了过滤的方法，让学生进一步观察、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分离出来。这一课是在三年级初步认识水的基础上进行学习的，为今后研究水是怎样溶解物质的，不同物质在水中的溶解能力不同等知识提供感性和理性的基础。教材呈现了三个活动：活动一：食盐在水中溶解了，学生通过观察、比较食盐、沙在水中变化的不同，认识溶解这一概念；活动二：面粉在水中溶解了吗，通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。活动三：过滤的方法，通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质特征。教学目标科学概念： 1、 一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。 2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 过程与方法： 1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解的现象。 2、使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。 情感、态度、价值观： 1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣,屏风。 2、严格按规范利用溶解装置进行实验。 教学重点描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征，培养学生的观察、实验技能。 教学难点：比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些异同。过滤实验的操作。 教学准备小组：烧杯100mL个、盛有水的水槽1个、食盐、面粉、沙各一杯、滤纸1张、漏斗1个、匙子3把；玻璃棒1根、1个。记录表二张。教师：过滤装置、匙子3把。 ②搅拌，并观察食盐和沙在水中的变化。　　 ③静置一会儿后，观察食盐和沙在水中的变化。 并且请同学们按照记录单上的要求完成记录。 （学生分组实验、记录） 师：好，现在，你们发现分别将食盐和沙放入水中有什么不同呢？ 生：我们组发现食盐和水混合后，不搅拌时食盐减少了，但还可以看到一些食 　　盐，搅拌后完全看不见食盐了。而沙和水混合后一直都看得到，没有减少。 师：说的非常好，老师相信你们一定进行了认真的观察。那个小组还有补充？ 生：我们组发现食盐和水混合后没有了。而沙和水混合后即使搅拌，也仍在水 　　最下面。 师：嗯，这个发现很好，不过我们有更科学的词语来描述这个现象，我们可以 　　说沙在水中沉淀了。那食盐在水中有没有沉淀啊？ 生：没有。 　（学生汇报时，老师板书： 食盐 看不见了 没有沉淀 沙 看得见 沉淀 ） 师：好，那通过这些现象，（课件出示问题）你们认为食盐和沙，哪种物质没 　　有溶解在水中呢，为什么？ 生：沙没有溶解。因为我们还能看见。 师：只是还能看见吗？还有补充吗？ 生：沙没有溶解，因为沙子在水中沉淀了。 师：嗯，说得真好。因为沙子在水中仍然看得见，并且沉淀了，所以，我们说 　　沙在水中没有溶解。 师：（课件出示问题）那你们认为食盐和沙，哪种物质溶解在水中了呢，为什么？ 生：食盐溶解了，因为我们看不见它了，并且没有沉淀。 师：大家还有补充吗？ 生：（没人回答） 师：这位同学真善于思考、总结经验，一下就把原因都说出来了。因为食盐在 水中看不到了，并且没有沉淀，所以我们说它溶解在水中了。 （课件出示问题）现在，你们觉得溶解与没溶解有什么区别呢？　 生：溶解的物质就看不见了，没有沉淀。没有溶解的物质就还能看得见，并且 　　沉淀。 （三）面粉在水中溶解了吗 师：那面粉能不能溶解在水中呢？ 生：能。 生：不能。 师：看来同学们出现了分歧，到底能不能呢？我们再来试一试！ 　　（课件出示操作要求） 　　①取一小匙淀粉，放入一个盛水的烧杯内，观察它在水中的变化。　　 　　②搅拌，观察淀粉在水中的变化。　　 　　③静置一会儿后，观察淀粉在水中的变化。　 （学生分组实验） 师：你观察了什么？ 生：我发现淀粉搅拌前漂浮在水面上，搅拌后水就浑了。 生：静置后好像下沉了。 师：那淀粉能不能溶解在水中呢？ 生：溶解了，水都白了。 师：嗯，还有不同意见吗？ 生：没有溶解，我们都还能看见。 师：嗯，同学们说得都有道理，看来我们还是没办法确定淀粉是不是在水中溶 　　解了。不过，老师还有一个办法。同学们来看。 （出示过滤仪器，展示介绍仪器。） 　　　这是一套过滤装置，它由漏斗、滤纸、烧杯、铁架台组成。如果我们 　用它分别来过滤盐和水、沙和水的混合物，会有什么现象呢？我们一起来 　试一试。老师做的时候，请同学们注意观察。 （边演示过滤实验边讲解） 师：在等待的过程中，老师考考大家，谁注意到老师怎样使用的这个过滤