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酒店管理會所 酒店主題之分類及探析 主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为 素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒 店竞争进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的进步体现在它由一般酒店的生理舒适发 展到了利用主题达到心理舒适的高度，尽可能地让顾客获得欢乐、知识、刺激，满足客 人的根本需求和精神上的享受。同时，主题酒店通过将文化特质附加在酒店这一载体上， 实行差异化竞争策略，避免同质化，从而跳出“红海”，在激烈的商业竞争中出奇制胜。 目前,国内对于主题酒店的研究主要停留在概念的探讨上,诸如主题酒店与特色酒店、精 品酒店的区别,理论研究的最终目的是为了指导实践,本文力求在基础理论研究和相关 案例介绍的基础上,探析主题酒店如何选择主题、设计主题、最终实现主题的特殊功能。 一、酒店主题的分类介绍 主题酒店的主题题材多种多样且不雷同,正因为如此才能保证酒店之间主题的差异 化和个性化,介绍主题分类的目的在于为新建主题酒店的主题选择以及主题升级提供借 鉴。根据主题内容和选材的不同,可分为自然风光类、历史文化类、城市特色类、艺术 特色类以及其他个性主题类,这是主题酒店研究中最普遍的分类方法。 （一）.自然风光酒店 此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店, 营造一个身临其境的场景。比如巴西的阿里亚乌大树酒店,酒店建在一望无际的亚马孙 原始森林里,305 套客房全是利用林中空间建造,并且都不直接和树木接触。其中有 8 幢 掩映在雨林中的圆形塔式建筑物,都在离地面七、八米高的森林空中,塔楼和塔楼之间有 木板搭成的栈桥相通,这些空中栈道离水面 5 到 30 米不等,酒店房间与一般陆地酒店一 样,但有趣的是调皮的猴子经常会溜进房里跟人要吃的。阿里亚乌大树酒店是最原始、 最典型的自然风光型主题酒店,最初的目的是提供生态旅游,让人们更多的了解号称“地 球之肺”的亚马孙森林对生态保护的重要意义。 （二）.历史文化酒店 此类酒店以某段历史文化为选材,在酒店构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越 1 时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。如四川的清文化酒店、以三国文化为主 题的京川宾馆,以道家文化为主题的鹤翔山庄,以及把中国传统茶文化和当地资源完美 结合起来的四川雅安西康大酒店。这些酒店的经营者们在激活现代酒店资本的探索中, 让地域特色文化实现了从文化资源向文化资本的高效转变。 （三）.城市特色酒店 该类酒店以某一特色城市为蓝本,多以微观的方式再现知名城市的特色环境,使游 客可以近距离的接触世界名城。如深圳威尼斯皇冠假日酒店采用中西合璧的管理模式, 以著名水城威尼斯的文化进行包装,利用了众多可反映威尼斯文化的建筑元素,充分展 现地中海风情和威尼斯水城文化;北京拉斐特城堡酒店的整个建筑借鉴了法国麦松拉斐 特城堡、子爵堡、凡尔赛宫等众多法国城堡的精华进行再创作,再现了欧洲文艺复兴后 期巴洛克式的建筑风格,是全中国唯的一古堡酒店,非常温馨浪漫。 （四）.艺术特色酒店 凡属艺术领域的音乐、电影、美术、建筑特色等都可成为这类酒店的主题所在。该 类酒店的典型除香港迪士尼好莱坞酒店外,还有亚洲第一座摇滚音乐主题酒店一一巴厘 岛硬石酒店。硬石酒店的 418 间客房全部提供互动式影音娱乐系统,酒店内展出音乐文 物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。酒店设有一流的专业录音棚,客人 可以通过专业人员的帮助,自己录音,刻张 CD 带走。该酒店的成功之处就在于其市场细 分十分明确,客源对象就是全世界的摇滚音乐爱好者。换言之,它们将放弃其他音乐爱好 者的市场,专营摇滚音乐产品,专门为摇滚音乐顾客提供一切有针对性的服务。爱好摇滚 音乐的顾客成为酒店的忠诚顾客,是其他酒店抢不走的顾客。 （五）.其他个性主题酒店 除上述类型外,还有很多另类文化被发掘,很多的奇思妙想被应用于主题酒店的建 设中,如世界第一家冰旅馆—— “瑞典冰旅馆”、澳大利亚中部Uluru-Kata Tjuta 国家 公园附近独立沙丘上的 “Longitude 131°度假村”等。位于美国纽约文化精华区—— 麦迪逊大道的