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2009年药物分析会议论文汇总
HPLC．ECD法测定蜂胶中咖啡酸和咖啡酸苯乙酯
刘海丰1，曹炜1·护，周梦遥2，齐桂平1，郑建斌1+
10069：
(1西北大学分析科学研究所／陕两省电化学重点实验室，两安7
2西北大学食品科学与工程系／西北大学蜂产品研究中心，两安710069)
摘要：目的：建立一种测定蜂胶中咖啡酸和咖啡酸苯乙酯含量的分析方法。方法：采用高效液相色谱．电化学检测
器测定蜂胶中咖啡酸、咖啡酸苯乙酯的含量。色谱柱为ZorbaxSB-Cl。(150ramx4．6mm．5ttm)，流动相为甲醇-O．1％醋
酸，梯度洗脱，流速为I．Oml／min，电化学检测器的T作电位为0．gV；柱温为30℃。结果：在本实验条件下，咖啡酸
与咖啡酸苯乙酯得到很好的分离。结论：本研究-H『为蜂胶生物活性评价及质量控制提供科学依据
关键词：蜂胶，咖啡酸，咖啡酸苯乙酯，高效液相色谱，电化学检测器
Determinationofcaffeicacidandcaffeicacid in
phenethylesterpropolisby
HPLC．ECD
LIU WeiL2,ZHOU Jianbinl
Haifen91，CAO Mengya02，QIGuipin91，ZHENG
Institute Scienee／ShaanxiProvincialLab
(1 ofAnalytical Key ofElectroanalyticalChemistry,
Northwest
University．Xi’帅710069．China；
2 ofFoodScienceand CentreofBee
Department Product,
Engineering／Research
Northwest
University，Xi’all710069，ChhAa)
A with
establish electrochemical
Abstract：Objective：Tohiighperformanceliquidchromatography
for oftwokindsof in extracts
deteetion(HPLC·ECD)method compoundspmpolis
determining polyphenol
wasused．Towkinds was onZorbax
simultaneously．Method：HPLC-ECDofcompoundsanalyzed SB-C18
minx4．6 elution withmethanolandO．1％
column(150tutTI，5．0ttrn)andbygradient programperformed
was mi／min．Thedetectionwas
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