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- 2017-08-10 发布于江西
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世界各国的乳品微生物检验.pdf
广州食品工业科技 第三届 益生菌 益生元与健康 研讨会专刊 Vol.20 增刊(总 83)
文章篇号:1007-2764(2004)增刊-00115-033
世界各国的乳品微生物检验
李志勇 凌莉
广州出入境检验检疫局 广州510623
摘要 本文从微生物检验项目 采样方法 微生物检验要求等角度 比较分析了世界各国法规及标准中的乳品微生物检验规定
总结了世界各国的乳品微生物检验要求及特点 以及对我国制订乳品微生物限量标准的借鉴意义
关键词 乳品 微生物检验 分析
Inspection of Milk Microorganism in the World
Li Zhi-yong, Ling Li
(Guangzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Guangzhou 510623, China)
Abstract: The regulations
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