解决氧化还原酶反应体系中辅酶问题策略及其应用.pdfVIP

江金■等／解决氯化还原奠反应体系中辅酶问置的策略及其应用 生 物 工 程 学 报 Chinese 0—419 Journalof 25．2012．28(4)：41 Biotechnology April reserved @2012ChinJBiotech．All http：／／journals．irn．ac．cn／cjbcn rights 解决氧化还原酶反应体系中辅酶问题的策略及其应用 江金鹏，吴旭日，陈依军 中国药科大学生命科学与技术学院化学生物学研究室，江苏南京210009 江金鹏，吴旭日，陈依军．解决氧化还原酶反应体系中辅酶问题的策略及其应用．生物工程学报，2012，28(4)：410-419． JP’WuXR，Chen tosolvecofactorissuesinoxidoreductase J Jiang YJ．Strategy catalyzedbiocatalyticapplications．Chin Biotech，2012，28(4)：410-419． 摘 要：氧化还原酶还原醛或酮生成各种手性醇或手性胺类化合物．然而，氧化还原酶的催化过程通常需要 价格昂贵的烟酰胺类辅酶提供或接受电子，这严重阻碍了氧化还原酶的工业化进程．因此，如何降低辅酶的成 本已成为生物催化领域的研究热点和关键问题。随着工业化应用的实际需求和研究工作的深入，各种解决辅酶 问题的策略被相继提出，如构建体外辅酶再生系统，利用发酵工程与代谢工程等手段提高内源性辅酶利用率， 研究和开发辅酶替代物等．文中对这些策略的研究概况进行简要介绍，并通过列举相关应用实例分析各自的优、 缺点，为进一步拓展氧化还原酶的工业化应用提供借鉴和参考． 关键词：氧化还原酶，烟酰胺类辅酶，辅酶再生，辅酶替代物，辅酶工程 tosolve cofactorissuesinoxidoreductase Strategy catalyzed ● ● 』 ● J● ■● J● b10CatalytlCappⅡCatlonS unChen Wu，and JinpengJiang，XuriYij Chemical Pharmaceutical Laboratoryof Biology，SchoolScienceand ofLife Technology,ChinaUniversity，Nanjing210009， Jiangsu，China Abstract： ofketonesor to NAD(P)(H)-dependentoxidoreductasethereduction awide catalyzes aldehydesprepare ofvaluablechiralalcoholsor are for