抗菌剂研究进展及其在制革中应用.pdfVIP

抗菌剂的研究进展及其在制革中的应用 薛纪波1 王全杰砷李梅英2 (1．烟台大学化学化工学院，山东烟台264005；2．国家制革技术研究推广中心，山东烟台264005) 摘要：抗茵剂在制革中的应用还处在起步阶段。本文以实现抗菌剂在制革中的应用为目 的，阐述了抗菌剂的作用机理，详细介绍了符合皮革特点的抗茵剂的种类及其在制革中应用。同 时，本文还指出了皮革抗菌的发展前景。 关键词：抗茵剂制革应用研究进展 1 引言 的。合成类有机抗菌剂的作用机理是有机抗菌剂分 子通过与细菌细胞的某些结构相容，破坏其正常生 皮革抗菌通常是通过在制革过程中加入一定 活环境，达到抗菌的目的的【1q。从相关文献得知，有 量的抗菌剂、防霉剂来实现的。由于皮革制品是通 机抗菌剂主要是起抑菌作用的…31。 过天然胶原蛋白加工获得的，在制革过程中所使用 的原料皮是众多微生物成长的温床，在储藏运输过 3皮革抗菌剂应具备的条件 程中，非常容易滋生繁衍微生物。随着人们对皮革 制品要求日益提高，研制新型的皮革抗菌剂，提高 在皮革行业中，一个理想的、实用的抗菌剂应 皮革制品的抗菌|生能需求显得更加迫切。 具备如下特点： 近年来，不同种类的抗菌剂的陆续被开发，并 (1)具有持久的抗菌作用，在革制品的生命周期 得到广泛的应用Il-51。但是，在制革工业，抗菌剂的应中能够有效地防止皮革受到外界微生物的感染，给 用还处在起步阶段，远远不能满足皮革制品抗茵的 使用者营造一个良好的使用环境(141。 需要。根据皮革制品的特点，采取合适的工艺，将新 (2)作为一种添加剂，抗菌剂应具备高效性，溶 型的抗菌剂应用到皮革制品中，大幅度提高皮革制 解、分散性良好，能很好的融人产品中，不会影响皮 品的抗菌性能，具有广阔的发展前景[61。 革产品的性能和外观。 (3)有的抗菌剂有毒，在使用的过程中需进行科 2抗菌剂作用机理 学、合理的选择，保证其安全性，对人体无毒副作用 【堋o 皮革行业中所使用抗菌剂主要的目的就是抑 (4)因皮革可能在各种环境下使用，所以作为一 菌防霉，即抑制微生物的活性，降低其滋生速度。不 种皮革抗菌剂，应具备良好的抗酸碱性能，在一般 同类型的抗菌剂的作用机理是不相同的。无机抗菌 环境下都能具备良好的抗菌性能。 剂，如银系抗菌剂，是以其离子形式起到抗菌作用 (5)随着人们环保意识的增强，绿色抗菌这一研 的，抗菌剂缓慢释放出金属离子作用在细菌细胞膜 究方向已经逐步得到注视。所以皮革抗菌剂还应该 上，引起细胞膜内外浓度的变化171，影响其正常生理 具备良好的环境相容性，生物降解性，不会对环境 活动；还有就是进入细胞的金属离子与细胞质的蛋 造成污染。 白质(核酸)结合，使细胞死亡或影响其分裂活动。天 (6)最后一点就是物美价廉1161。 然类有机抗菌剂的抗菌作用机理是分泌抗菌素与 细菌细胞竞争生存空间或营养物质罔，来达到抑菌 4皮革行业中常用抗茵剂的种类 的效果唧；另外，天然类抗菌剂还可以破坏细胞的细 胞壁，扰乱细菌细胞的正常活动，来达到抑菌灭菌 抗菌剂有多种分类方法。按照其针对的菌种， ·66· 可以分为广谱抗菌剂和针对某一菌种的特殊抗菌 类有机抗菌剂可以分为低分子有机抗菌剂