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摘要对农业院校应用化学专业研究生课程设置的基本情况进行简要介绍,结合吉
林农业大学应用化学专业的特色与条件,以改革应用化学专业硕士研究生课程体系与教学
内容为目标,针对创办历史较短的应用化学专业研究生的专业基础课和专业课的课程体系
及教学内容存在的不足进行改革。增加“材料化学”、“绿色化学”等专业基础课,拓宽学生
化学理论知识,掌握应用化学的基本理论知识和实践技能;增加“天然产物化学实验”和“化
学分离与提取技术”等专业课,进一步完善应用化学专业的课程体系,并对有关课程内容进
行更新与补充,更好地突出应用化学专业的方向特色。
关键词农业院校、应用化学专业、研究生课程、整合与更新
化学专业研究生教育的教学改革包括人才培养目标、课程体系、教学内容、教学方法、
教学手段和教材建设等多方面内容,农业院校应用化学专业除具备一般化学专业研究生教
育的特点之外,还要有其独特之处,即化学理论在农业科学技术领域的应用,其中课程体系
是培养目标的直接反映,是教学改革的最基本环节。应用化学是指化学渗透到其他自然科
学、技术及其他领域而形成的一类应用学科,不同地域因资源组成不同,在化学资源开发方
面所需专业技术人才的要求也就有所不同,农业院校培养的应用化学专业技术人才,应对
促进农业科技进步,保证农、林、牧、渔业丰收,改善人类生存环境等方面做出应有的贡献。
本文对我校应用化学专业硕士研究生课程设置的基本情况进行了简要介绍,并对应用化学
专业课程体系建设中存在的问题进行分析,针对农业院校应用化学专业硕士研究生课程体
系以及教学内容等方面存在的不足进行改革,建立新的课程体系,为农业院校应用化学专
业研究生课程体系的改革与实践提供参考。
一、我国农业院校应用化学本科专业设置的基本情况
目前国内的农业高等院校中,中国农业大学、华南农业大学、华中农业大学、东北农业
大学、吉林农业大学、甘肃农业大学、山东农业大学、河南农业大学以及沈阳农业大学等院
校中设有应用化学专业,多数农业院校的应用化学专业设在理学院,主要依托于化学学科,
授予理学学士学位。目前只有中国农业大学、吉林农业大学等少数几所院校设有农药学方
向,中国农业大学应用化学专业设在理学院,专业方向有农药学、化学生物学、农产品安全
和农副产品化学;吉林农业大学设在资源与环境学院,专业方向有农业应用化学,主要包括
农药和化肥两个方向,这个专业已有三十多年的办学历史,培养出的人才遍及全国各地,具
有一定的影响力。应用化学专业重点强调化学在农业领域的应用,尤其是农药及天然产物
的开发与应用,培养目标是:使学生在农药学与天然产物化学方面基础扎实、知识面宽、实
研究生课程与教学内容的整合与更新 1矗气
践能力强,有创新精神,具有良好的科学素质,系统地掌握应用化学基本理论、基本知识和
基本技能,适应21世纪知识经济发展的需要,培养成理工农结合型的、具有较高综合素质,
能在事业、企业及行政单位从事农药研制开发、管理、推广、残留分析以及天然产物的开发
与利用等方面的教学、科研、管理等工作的中高级人才。事实证明,这一目标已得以实现。
二、应用化学专业硕士研究生课程设置存在的主要问题
我校于2003年创建了应用化学专业硕士点。硕士点的创立,为学科发展拓展了新的空
间,同时也面临许多新问题。原因是设立该专业的学校原来以综合性大学和具有化工特色
的工科院校为主,课程设置偏重于基础化学课程和相关的化工课程,到目前为止,农业院校
应用化学专业研究生课程还没有统一的培养方案和课程教学大纲,几年来,课程设置一直
在进行调整。本学科目前有三个研究方向,分别为:表面化学、天然产物化学和农产品化
学,由于生源不同,化学基础差异较大,来自化学专业的学生基础较好,而来自其他专业的
学生化学基础偏差,包括理论基础和动手能力,在授课过程中经常受阻,如“无机合成”、“有
机合成”、“化学分离和提取技术”等课程,基础差的同学感到吃力。如果这关不过,做毕业
论文时会直接受到影响,这一后果在2007和2008两届毕业生当中已经突显出来,部分学生
由于化学基础不够扎实,在完成毕业论文过程中,遇到化学知识理解困难,试验方案设计缺
乏合理性,数据处理缺乏科学性。针对这种状况,学科组成员经讨论达成共识:应对原有的
课程体系进行调整,并制定新的教学计划,使学生在理论、方法、能力三方面均打下比较扎
实的基础,以适应市场需求。
三、应用化学专业研究生课程体系和教学内容及方法的改革与整合
本课程体系改革的基本思路是注意理顺各门专业课程之
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