贡山厚朴多酚含量de测定及其抗氧化活性研究.pdfVIP

云南民族大学学报：自然科学版，2015，24(1)：25—28 CN53——1192／N ISSN 1672．．8513 doi：12．3969／j．issn．1672—8513．2015．01．005 http：／／xb．ynni．edu．cn 贡山厚朴多酚含量的测定及其抗氧化活性研究 李世源 ，王 韦 ，戴建辉 ，蒋孟圆 ，曾晓丽 ，李新明 ，黄相中 。，田 凯 (1．云南民族大学 民族药资源化学国家民委一教育部重点实验室，云南省生物高分子功能材料工程技术研究中心，云南 昆明65050o； 2．中国医学科学院 北京协和医学院药物研究所 ，天然药物活性物质与功能国家重点实验室 ，北京100050) 摘要：采用冷浸提取法、回流提取法及超声提取法对贡山厚朴皮进行提取，对提取物中的多酚类 化合物含量进行了测试，结果表明回流提取法的多酚提取率最高，为 10．2％．利用微生物纸片 法、DPPH法以及连苯三酚红褪色光度法对贡山厚朴乙醇提取物的抗氧化性能进行了评估，发现 该提取物对活性氧(主要是 O)有中等强度的清除活性，对DPPH 自由基和羟 自由基有较好的 清除活性，其半数清除浓度分别为0