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第一节 物质的分类第二课时 分散系及其分类.ppt
第一节 物质的分类 第二课时 分散系及其分类 2010,10,20 高州四中 江少丽 知识回顾 物质的分类方法 单一分类法 交叉分类法(分类角度多样) 树状分类法(分类标准唯一) 溶液: 一种或几种物质分散到另一物质里形 成匀一、稳定的混合物。 浊液: 一种或几种物质分散到另一(或几种)物质里形成的不匀一、不稳定的混合物。 悬浊液 乳浊液 1. 分散系的概念: 把 所得到的体系,叫做分散系。前者属于 ,称作 ,后者起 的作用,称作 。其实,初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是 ,泥土小颗粒是 。 一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 二. 分散系及其分类(阅读课本P25.26) 分散系==分散剂+分散质 2.分散系的分类及其分类依据 ⑴按分散质或分散剂的状态分:(9种)(P26) 分散系 分散质 分散剂 实 例 气 液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水 液 液 白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液、牛奶、豆浆、石油 固 液 食盐水,糖水 气 固 馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂 液 固 湿砖块、珍珠、受潮固体物品、干燥剂吸潮 固 固 合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石 气 气 空气、爆鸣气、排气法收集的气体、 液 气 云、雾 固 气 烟、尘 ⑵分散剂是液体时,按分散质的大小分: 溶液(d﹤1nm) 浊液(d﹥100nm) 胶体(1nm﹤d﹤100nm) 注:1nm=10-9m (3种) NaCl溶液 泥水浊液 Fe(OH)3胶体 学习重点 1. 胶体的定义: 胶体: 分散质的粒子大小(直径)在 1~100nm( 10-9m~10-7m)之间的分散系。 常见的胶体: 豆浆 淀粉溶液 墨汁 炭素墨水…… 练习:下列有关分散系属于胶体的是( ) A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D.碘酒 AC 观察与思考: 1. 三支试管得到的分别是哪种分散系? 2. 这三种分散系有何不同? 科学探究1: 1. 25mL冷水 5~6滴FeCl3饱和溶液 2. 25mL沸水 3. 25mLNaOH溶液 化学方程式: FeCl3+3H2O === Fe(OH)3(胶体)+3HCl 注意:要注明是胶体,氢氧化铁不能用沉淀符号表示。 FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl △ (溶液) (胶体) (浊液) 2. 胶体的制备: 探究2:把探究1得到三种分散系进行过滤,观察过滤后的现象填写实验记录 过 滤 后 的 现 象 FeCl3溶液 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3浊液 结 论 滤纸上无滤渣,滤液颜色不变 滤纸上无滤渣,滤液颜色不变 滤纸上有滤渣,滤液变为无色透明 溶液和胶体粒子均能透过滤纸,而悬浊液粒子无法通过滤纸,说明悬浊液粒子比溶液和胶体粒子大。 稳定性? 胶体具有介稳性 (课本28) C.将FeCl3溶液滴入沸水中,生成 红褐色液体即可 D.将FeCl3溶液滴入沸水中,并生成红褐色沉淀即可 练习: 用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体’正确的操作是( )A.将FeCl3溶液滴入蒸馏水中即可 B.将FeCl3溶液滴入热水中生成棕 黄色液体即可 C 3、胶体的性质 胶体具有与溶液和浊液不同的性质是由分散质微粒的大小决定的。 (1)丁达尔效应:可见光通过胶体时,在入射光的侧面可观察到明亮的光路,这种现象称为丁达尔现象,它是由胶粒对可见光的散射而产生的。在实验室里可以利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液。 区分胶体与溶液 胶体粒子对光线散射形成 光线通过硫酸铜溶液 光线通过Fe(OH)3胶体 丁达尔效应 胶体特有的性质 丁 达 尔 效 应 练习: Fe(OH)3胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是( )A.都比较稳定,密封放
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