黄参茎叶多酚对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤de保护作用【精选】.pdfVIP

现代食品科技 ModernFoodScienceandTechnology 2015，Vo1．31，No．3 黄参茎叶多酚对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的 保护作用 康莉娜 ’，马婷婷 ，赵佩 ’，郑翠萍 ’，权美平 ’，孙翔宇 ，田呈瑞 ’ (1．陕西师范大学食品工程与营养科学学院，陕西西安 710062) (2．中国农业大学食品科学与营养工程学院，北京 100083) 摘要：研究黄参茎叶多酚对 cch所致小鼠急性肝损伤的保护作用，探讨其对 CC14肝损伤起保护作用的有效剂量。以不同剂量 的黄参茎叶多酚 (150、300、600mgk／gBW d·)给予小鼠灌胃实验进行预防，连续21d后，腹腔注射 1％的cch(v／v)菜籽油0-3mL 建立 fEb诱导小鼠肝损伤模型。测定血清谷丙转-~ (ALT)、谷草转氨舀每(AsT)、总胆固醇(Tc)、总甘油三酯(TG)、总胆红素(TBIL) 含量，以及肝组织中超氧化物岐4t~ SOD)、丙二醛fMDA)、