微贮稻草饲喂育肥肉牛试验.pdfVIP

畜牧科技 CAOYEYUXUMU 2o15年第1期总第2侣期草业与畜牧 一 微贮稻草饲喂育肥肉牛试验 张健 ，张丽 ，黄德均 ，高立芳 ，蒋安 ，王琳 ，孙晓燕 ，彭术军 27姚洪 (1．重庆市畜牧科学院 。重庆 400015；2．西南大学 。重庆 荣昌 402460) 摘要 ：本试验 旨在研究粗纤维分解剂处理稻草对红西杂牛生长发育的影响，选择 16头月龄相近 、体重在 200kg左右 的健康 红西杂交公牛，采用单因子配对试验设计，将 16头牛分为2个组，1个对照组和 1个试验组，每组 8个重复，每个重复 1头牛。 对照组饲喂精料补充料和稻草 ．试验组饲喂相 同的精料补充料加微贮稻草。预试期 15d，正试期 31d。结果表 明：粗纤维分解剂 处理稻草后 ．可提高稻草 的适 口性，试验组 日增重比对照组提高3．5％，在一定程度上 ，提高了饲养 的经济效益。 关键词 ：微贮稻草；肉牛；生产性能 中图分类号 ：$823．6 文献标识码 ：A 文章编号 ：1673—8403(2015)01—0038—03 DOI：10．3969~．issn．1673-8403．2015．01．010 牛羊等反刍动物主要 以粗纤维含量较高的秸秆 1 材料和方法 等粗饲料为主要饲料 ，通过瘤 胃微生物发酵产生的 1．1 试验 时 间及地点 纤维素酶将纤维素降解为易吸收的低分子糖 。但 由 试验于 2014年 3月 19日至 2014年 5月 4 日在 于瘤 胃微生物产生的纤维素酶含量有限，外源补充 重庆市 良种肉牛繁育场进行 。 可提高瘤 胃中纤维素酶含量 。从而提高纤维素的利 1．2 试验材料 用效率 。秸秆有坚硬 的细胞壁结构 ，近几十年来 ， 试验所用精料为 自配 肉牛精料补充料 ，稻草在 国内外学者一直在寻找降解秸秆纤维素的最佳途径 ， 牛场附近购买，粗纤维分解剂 (酸酵酶)为商 品复 而生物处理方法用量少 ，条件温和 ，无污染 ，成本 合预混料，北京优利保生物技术有限责任公司生产， 低 ，用作秸秆预处理是很好的方法之一 。本文 旨在 酸酵酶 lkg加入 50kg水 中摇匀 。再撒在 300-400kg 探讨粗纤维分解剂处理稻草对红安格斯牛 (公)西 稻草上 ，2～3h后即可饲喂。 门塔尔牛 (母)杂交公牛 (以下简称红西杂牛)生 1．3 试验牛的选择及分组 产性能的影响，综合评价粗纤维分解剂饲喂肉牛 的 选择体重 、年龄基本相近、遗传基础相似的健 经济效益 ，为粗纤维分解剂 的推广应用提供科学依 康红西杂牛 l6头，采用单因子配对试验设计，分成 据。 2组 ，1个对照组和 1个试验组 ，每组 8头 。分组后 先进行 15d预试期 ，进行健康检查、驱虫 、健 胃、 编号、分栏 、称重等工作 ，试验前体重经 t检验差异 不显著 (P0．05)。 收稿 日期 ：2014—11—20 1．4 试验 方 法 基金项 目：市扶贫项 目 “秸秆养畜高效利用技术示范”；十二 试验共计 46d，其 中预试期 15d，正试期 31d， 五农村领域科技计划课题 “南方优质饲草高效生产加工利用 在试验期间，试验组和对照组饲喂同一配方的精料 关键技 术研 究与集成示 范” (2011BAD17B03)及 国际合作 项