近红外光谱分析技术在烟叶产地鉴别中应用.pdfVIP

206 中国烟草学会工业专业委员会2010年烟草T艺学术研讨会论文集 近红外光谱分析技术在烟叶产地鉴别中的应用 段焰青，邹 楠，李先毅，黄立斌，汤丹瑜，何 靓，王素娟，王文元，刘 亚 红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心，昆明市北郊上庄650202 摘要：为研究近红外光谱分析技术在鉴别烟叶产地中的可行性，以云南8个不同产地的880个烟叶样品为基础。通过TQ analyst分析软件的定性分析方法．建立预测各烟叶产地的近红外模型，并应用该模型对100个烟叶样品进行了实际产地 预测。结果显示。上述方法建立的预测模型对云南烟叶产地的鉴别准确率达90％。结果表明，应用近红外光谱分析方 法对烟叶产地的鉴定是一种有效、准确和快捷的方法。 关键词：近红外光谱分析；烟叶；产地：鉴别 中图分类号：TS411．1 烟叶是卷烟生产的基础，烟叶内在品质的好坏直接影响卷烟产品的质量。由于气候条件、土壤类 型、农业措施和水肥状况等因素能显著改变烟叶的化学组成，从而影响烟叶的燃吸品质，形成具有不同 产地吸味特征的烟叶¨oJ。在叶组配方中充分利用各地烟叶的吸味特征，突出卷烟品牌风格特征和风 味品质，对于做特、做专和做强卷烟产品具有重要意义。但迄今为止，很难做到对各地烟叶的吸味特征 进行