酵母菌教学设计.docVIP

教 学 设 计 教学课程： 环境微生物 参赛编号： LG05 章 节 名 称 2.2 真核微生物 2.2.1 真菌 2.2.1.1 酵母菌20分钟 节课是在学习的基础上酵母菌应用，激发学生对酵母菌的兴趣，掌握酵母菌在，尤其是中的应用潜力。 授课对象为09级专业的专科学生，对微生物的认识还停留在高中生物阶段，结合理论上够用，重实践 教 学 目 标 知识目标 使学生酵母菌的形态、大小及结构组成；了解酵母菌的生殖方式 技能目标 通过理论学习，结合，掌握酵母菌在的应用培养学生理论联系实际的能力。 教学重点及解决措施 酵母菌的应用为本节课教学的重点。因为它密切联系生活实际，可通过对其应用的了解，让学生感受到它在实践中主要的应用范围。 教学难点及解决措施 氧化型酵母菌去除废水处理中的有机物和重金属是本节课的难点。因为学生缺乏这方面的了解，所以理解起来有难度。可通过简单举例介绍让学生认识到酵母菌在水处理方面的应用潜力。 教学设计 思路 首先，通过提问和课堂讨论的方式，将学生导入课程中；然后通过多媒体展示，让学生从直观上感知和理解酵母菌的一般特征；最后结合应用实际，将酵母菌在发酵工业和废水治理中的应用原理展示出来，让学生进一步理解酵母菌在环境治理中的能力与潜力。 多媒体技术应用分析 知识点 学习水平 媒体内容与形式 使用方式 使用效果 酵母菌的形态结构、实际