栽培密度和产量水平对酿酒葡萄糖量的影响.pdfVIP

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2017-08-09 发布于重庆
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栽培密度和产量水平对酿酒葡萄含糖量的影响刘来馨L2，王福成1，姜更生1，李成家1，翟衡2’ (1．中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司，山东蓬莱265608； 2．山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安271018) 水平时葡萄果实品质优良，树势稳定。关键词：密度；产量；舍糖量中图分类号：$618 文献标识码：A Influenceofthe and to contentinwine plantingdensityyieldsugar grape Liu Laixinm，WangFuchen91，JiangGengshen91，LiChengjial一ZhaiHen92+ COFCO 265608 ofHorticultureScience and (1．Yantai Winery,Penglai，Shandong2．College Engineering， AgriculturalUniversity,Tai’an,Shandong271018) Shandong wasthemain rOW factorthatinfluencedand decreased Abstract：Plantingdensity spacing yield especially quality．Theyield whentherow decreasedto1．6mandthe wasmorethan278／667m2．Cabernetand density sharply spacing planting sauvignon hadthe and contentwhentherow was2mandindividual was0．8-1．2111． yield Chardonnayappropriatehighersuger spacing plantspace The content increasedwiththe between yield theincrease sugar ofgrapesignificantly decreasing2500～800kg／667m2，whileofsugar content、vasnotstatistic asthe wasunder800 thefiuit andthetree achieved significantly kg／667m2．Both potential yield quality growth thebest whenCabemet with of level and and