江苏沛县蔬菜产业调查与分析.pdfVIP

管理经验 2007.12 JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES 江苏沛县蔬菜产业调查与分析 陈岚 燕超元 刘洪文 李玉军 吴震 江苏省沛县地处淮北平原,是亚热带向暖温带 为长 、宽 ,后墙高 、厚 ,面积 45m 8m 2.3~2.5m 2.5m 的过渡地带。年均降雨量 766.0mm,年均气温 360m2。后墙类型有土墙、砖墙和石料墙,一般无后 ,无霜期 天,年日照时数 。沛县土 坡。塑料大棚规格较统一,长 宽 脊高一般为 13.8℃ 260 2401h × × 壤的主要成土母质为黄泛冲击物,土壤质地由西向 50m×6m×2.5m,面积 300m2。农民自建的塑料大 东分别为沙质、壤质和粘质。优越的自然资源条件 棚大部分为竹木结构,生产示范园区塑料大棚为镀 非常适宜蔬菜生产,沛县成为中国著名蔬菜产区和 锌钢管结构。露地特色蔬菜包括河口、栖山、敬安镇 蔬菜产业大县。 年沛县蔬菜总产值 亿元,占 的牛蒡、山药、越冬甘蓝、蒜薹、毛豆、青花菜、花椰 2005 18 农业总产值的38.5%。 菜、洋葱,以及龙固、朱寨、杨屯等镇的莲藕。露地越 经过长期生产实践,沛县蔬菜产业已形成 种 冬甘蓝在冬季临时搭建简易保护设施,即在 月 3 12 比较稳定的栽培模式,即露地栽培、塑料大棚栽培 至翌年 月初露地田间搭建小拱棚,回暖时撤除。 3 和日光温室栽培。本文对沛县有代表性的蔬菜生产 2 沛县蔬菜生产管理主要特点 模式进行调查并进行生态经济效益比较,分析沛县 蔬菜产业的特点和优势,发掘具有区域特色的蔬菜 2.1 沛县蔬菜主要种类和品种 栽培管理和茬口布局模式,总结出成熟的蔬菜生产 多年来,该县蔬菜品种相对稳定,如茄子品种 管理经验并提出今后发展建议,供沛县及环境条件 多年来主要应用济南长茄。山药、蒜薹用种量大,农 相似的蔬菜产区借鉴和参考。 户多采用自留种。近年来通过江苏省农业三项工程 等项目的支持,新品种引进和推广的力度不断加 1 沛县蔬菜产业概况 大,如黄瓜新品种津优 号、番茄品种辽园多丽、 10 2 沛县蔬菜常年播种面积 万 ,在中国蔬 茄子砧木品种托鲁巴姆等已经广泛应用。 7.2 hm 菜播种面积超过 万 2的 个县中位居前列。 主要栽培茬口模式 4 hm 19 2.2 沛县蔬菜生产以设施蔬菜和露地特色蔬菜为主,设 为取得较好的经济效益和保持土壤的长效肥 施蔬菜和露地特色蔬菜固定基地面积分别占蔬菜