2012高一生物学案 5.3 ATP的主要来源--细胞呼吸 （人教版必修1）.docVIP

5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸 学案(人教版必修一) 【学习目标】1.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 2.说明细胞呼吸的原理及其在生产生活中的应用 3.进行酵母菌的呼吸方式 【学习重点】有氧呼吸的过程及原理 【课前自主预习】 一.细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在__________________内经过一系列的__________________生成__________________或其他产物,释放出__________________并生成__________________的过程。 二.细胞呼吸的方式 1探究酵母菌的呼吸方式 原理：酵母菌在有氧和 　 条件下都能生存，所以属于 菌。 检验产物：①可使澄清的石灰水变 ，也可使 　　　 水溶液由蓝变 　　　再变 　　　。 ② 橙色的重铬酸钾溶液在 　　　　条件下与乙醇发生反应， 变成 　　　　　色。 对比实验：设置 　　　　　的实验组，通过对结果的比较分析来探究某种因素与实验对象的关系。 2呼吸方式： （1）有氧呼吸是指细胞在__________________的参与下，通过多种的____________催化作用，把__________________等有机物彻底氧化分解，产生__________________，释放能量，生成许多__________________的过程。 （2） 有氧呼吸的过程可概括为以下三个阶段： 第一阶段：葡萄糖的分解场所 过程 _____________________________________________________________________ 产物 第二阶段：丙酮酸的分解场所 过程 产物 第三阶段：水的生成 场所_______________________________________________________。 过程____________________________________________________________。 产物___________________________________________________________。 有氧呼吸的总反应式 。 （3）无氧呼吸是指细胞在__________________的情况下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行__________________，释放能量，生成______________的过程。无氧呼吸的反应式可概括为以下两种: __________________。 第一个阶段与有氧呼吸的第一阶段＿＿＿＿＿＿＿＿＿第二个阶段在不同酶的催化作用下分解成 和＿＿＿＿＿，或者转化成＿＿＿＿。 4.细胞呼吸的原理的应用 （1）在农业生产上，要设法__________________。 （2）对粮食储藏和果蔬保鲜等来说，要设法__________________。 （3）在食品防腐方面，调控__________________。 【课前预习自测】 1．人体进行有氧呼吸的场所是（ ）。 A．肺泡 B．细胞质基质 C．线粒体 D．细胞质基质和线粒体 2．在有氧呼吸中，进入细胞内的氧（ ）。 A．将丙酮酸氧化成二氧化碳 B．参与ATP的形成 C．将葡萄糖分解成丙酮酸． D．接受反应中脱下的氢生成水 3．无氧呼