果树栽培技术管理措施.pdf

科研◎农业科掌 2012年第l2期(下半月) 果树栽培技术管理措施 史公民 (江苏丰县孙楼镇农技服务中心 。江苏丰县 221700) [摘 要】通过对果品生产现状分析，提 出无公害水果栽培技术措施，以期推动无公害水果的进一步发展。 [关键词】果品 无公害栽培 土肥水管理 病虫防治 我国加入WTO以来 ，市场竞争更加激烈，生产优质无公 通过剪除虫害枝条后集中烧毁，可以降低病虫越冬基数，减轻 害果品是当今世界果品生产发展所追求的目标和趋势，也是 来年的危害。 实现水果生产可持续发展的必由之路。无公害果品，一般是指 2．生物防治 在土壤 、灌溉水及大气无污染的土地上栽培果树 ，在果园栽培 应用生物防治技术，人工助迁或果园生草吸引捕食螨、瓢 管理过程中不施用农药和激素等化学物质，少量施用化肥，生 虫、蜘蛛、螳螂，释放赤眼蜂，适时使用白僵菌等生物菌预防早 产优质、清洁、不含农药残留及其他有害成分或有毒、有害的 期落叶病等以天敌昆虫防治害虫、以有益菌控制病害。还可利 果品。 用昆虫性引诱剂测报或迷向技术防治苹小食心虫、桃小食心 一 、 建园环境选择 虫、金纹细蛾和旋纹潜叶蛾 、棉铃虫、桃蛀螟等。 生产优质无公害果品，首先应从控制环境污染开始，在建 3．物理防治 园时应选择空气清新无污染 ，水源清洁不含有害物质及土壤 在果园应用黑光灯诱杀金龟子、卷叶蛾 、桃蛀螟、蠹蛾 、苹 未被污染的区域。果园周围及附近没有污染源或排污工厂等， 小卷叶蛾、苹大卷叶蛾等；采用糖醋液诱杀苹小卷叶蛾、桃蛀 果园距离主干道公路 50m以上 。经测定大气质量优良稳定， 螟、梨小食心虫和金龟子等；对于久防难治的介壳虫，可以在寒 土壤不含天然有毒害物质，肥力较高，土壤元素值正常，没有 冷的冬季采用树上喷水结冰震击法消灭；在地下越冬的害虫 农药残留等。灌溉用水及地下水无有害物质，未被污染 。在果 如象鼻虫等，可以采用树干涂药环或包扎塑料纸的方法，阻隔 园生产管理中定期请环保部门对果园附近的大气 、灌溉用水 其来年春季通过树干爬行到树上危害。 和土壤进行检测，所测定的各项指标应符合国家无公害的标 4．化学防治 准。建园时应选择果树品种品质优、丰产性好、适应性强、抗逆 化学防治方法对控制病虫害迅速有效，这是其它防治方 性强的良种壮苗。 法不能比拟的，关键的问题是科学合理使用，最大限度地减少 二、严格按照生产技术规程操作 或不用化学杀虫剂。同时在制定果园病虫防治历时，应提倡使 无公害果品生产是一项新的多学科的系统工程，除选择 用无公害农药和高效、低毒、低残留的农药，施药方法应扬长 无公害生态环境外，还应抓好各项配套措施的落实工作。首先 避短，如通过挑治，灭害虫、保益虫等。目前我国无公害苹果园 要制定科学实用的生产技术规程 ，在制定中注意两点：一是要 允许使用的农药品种如下：阿维菌素、苦参碱 、吡虫啉、灭幼脲 因地制宜采用可操作性强的先进技术 ，根据不同树种品种的 三号 、浏阳霉素 、苏云金杆菌等。 特征，结合本地果园的自然条件，制定切实可行的操作规程， 五、花果管理 从立地定植选地 、土肥水管理 、整形修剪、花果管理和病虫鼠 1．辅助授粉 害的防治，直至果品包装贮运都要严格要求。二是各项技术措 为了生产优质果品，除合理配置授粉树外，还应该适 当地 施要符合无公害果品生产要求 ，特别是施药、施肥等关键技 进行辅助授粉