前厅各岗位的具体工作及服务规范.docVIP

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  • 2017-08-09 发布于北京
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前厅各岗位的具体工作及服务规范.doc

前厅各岗位的具体工作及服务规范 、接待岗位的服务内容 前厅接待岗位主要涉及到上班前的仪容仪表检查、工作完成情况检查、房间预订情况检查、台面的整理等一系列工作。 1.接待岗位工作内容 (1)上班前五分钟检查、整理自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。 (2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备,然后派服务员复印,分送有关部门。 (3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团体及当天的重要客人预分房间。 (4)整理台面,将已分好的房号输入电脑,并仔细核对,然后复印团体单,分送给行李组及各相关楼层。 (5)团体房检查完毕之后,立即打印空房表,并与楼层进行核对。 (6)检查散客房。 (7)利用空隙时间检查订单,取出已到客人的订单,在其上注明人数和房号,并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。 (8)打印一份开房动态表,涵盖当天预计开房数、实际开房数、团体数及当日重要散客人数,在交接班时交给下一班。 (9)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。 (10)进行交接班。 2.接待岗位操作注意事项 (1)团体接待。 客人抵达时,首先要主动上前招呼、问好。向有关陪同人员询问该团的人数、团号、预订的房间数等,而后以最快的速度找出此团。 重新检查房号是否正

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