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- 2017-08-09 发布于北京
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前厅各岗位的具体工作及服务规范.doc
前厅各岗位的具体工作及服务规范
、接待岗位的服务内容前厅接待岗位主要涉及到上班前的仪容仪表检查、工作完成情况检查、房间预订情况检查、台面的整理等一系列工作。1.接待岗位工作内容(1)上班前五分钟检查、整理自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备,然后派服务员复印,分送有关部门。(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团体及当天的重要客人预分房间。(4)整理台面,将已分好的房号输入电脑,并仔细核对,然后复印团体单,分送给行李组及各相关楼层。(5)团体房检查完毕之后,立即打印空房表,并与楼层进行核对。(6)检查散客房。(7)利用空隙时间检查订单,取出已到客人的订单,在其上注明人数和房号,并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。(8)打印一份开房动态表,涵盖当天预计开房数、实际开房数、团体数及当日重要散客人数,在交接班时交给下一班。(9)当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。(10)进行交接班。2.接待岗位操作注意事项(1)团体接待。客人抵达时,首先要主动上前招呼、问好。向有关陪同人员询问该团的人数、团号、预订的房间数等,而后以最快的速度找出此团。重新检查房号是否正
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