消费者网上购买食品感知风险、信任与忠诚研究文献综述与展望.pdfVIP

问题掠讨 消费者网上购买食品感知风险，信任与 忠诚研究：文献综述与展望 张光辉，黄秋容 (华南农业大学 经济管理学院，广东 广州 5l0642) 摘 要：近年来，我国网上购物规模与 日俱增，显示着电子商务的巨大发展空间。企业面对这种变化的 环境必须探索一些新的营销方式，做出相应的反应。本文围绕消费者感知风险、信任与忠诚这三个电子商 务理论研究热点，对其在网上购买食品领域的应用进行了梳理，重点论述了感知风险与信任、信任与忠诚 之间的关系，并对食品行业电子商务发展趋势进行了展望。 关键词：电子商务；食品；感知风险；信任；忠诚 中图分类号：F713 文献标志码：A 文章编号：1008—2697(2014)12-0053-05 一 risk)的概念 ，他最初把其界定为消费者对购买 、 引言 根据波士顿咨询集 团 (BoSton Consulting 决