天然产物的提取3.pptVIP

天然产物的提取分离方法 报告人：李永梅 2013.10.25 概述 天然产物中的有生理活性的化学成分较为复杂, 通常可分为生物碱、糖或苷类、醌类和蒽衍生物、苯丙素酚类、黄酮类化合物、萜类和挥发油、强心苷和其他甾类成分、皂苷、氨基酸、蛋白质、鞣质等, 其中以生物碱、苷类、萜类和挥发油等为主要成分。 天然产物大多为细胞内产物, 提取时需要将细胞破碎, 常规提取方法有蒸汽法、溶剂提取法、压榨法、吸收法等。但是这些方法在不同程度上难于取得理想的破碎效果, 因而存在提出率低、溶剂消耗量大、能耗高、生产周期长等缺陷。 目录 蒸馏法 溶剂提取法 压榨法 吸收法 超临界流体萃取技术 超声波辅助提取方法 微波辅助提取技术 生物酶制剂辅助提取法 蒸馏法 可分为共水蒸馏和水蒸气蒸馏。 共水蒸馏是将植物粗粉加水浸泡后, 直接加热蒸馏出水和精油, 冷却后, 分离出精油。 该法简单方便, 但植物原料直接受热, 易使精油的某些成分分解并使部分原料焦化, 从而影响精油的质量。 水蒸气蒸馏是将植物粉碎后放入蒸馏器中, 通入水蒸气, 精油随水蒸气一起馏出。它避免了共水蒸馏的过热或焦化。 适用于挥发性的、水中溶解度不大的成分的提取。 该方法设备简单、容易操作、成本低；但是水蒸气蒸馏也存在缺点, 即由于操作温度较高会引起精油中热敏性化合物的热分解和易水解成分的水解。 溶剂提取法 用低沸点有机溶剂如石油醚、乙醚等