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硼酸催化合成肉桂酸甲酯.pdf
( )
广西民族学院学报 自然科学版
第 9 卷第 3 期 JOURNAL OF GUANGXI UNIVERSITY FOR NATIONAL ITIES Vol . 9 No. 3
2003 年 8 月 ( Natural Science Edition) Aug. 2003
文章编号 :1007 - 03 11( 2003) 03 - 0045 - 03
硼酸催化合成肉桂酸甲酯
隆金桥
( 广西右江民族师范专科学校 化学系 , 广西 百色 533000)
摘 要 : 以均匀设计安排实验 ,在硼酸的催化下,利用高压微波技术 , 快速合成了肉桂酸甲酯. 实验结果
经过优化组合 ,得出最佳反应条件为 :醇酸物质的量比为 6 ∶1 , 催化剂用量为 2 . 0 克, 辐射时间
为 8min ,微波炉功率为 729W ,产率达 73 . 4 %
关键词 : 高压微波; 肉桂酸甲酯;合成;均匀设计;硼酸
中图分类号 : O6 - 3 文献标识码 : A
β )
肉桂酸 甲酯又称 —苯基丙烯酸 , 具有果香膏 华北实验仪器公司 .
香 ,可作为制造食用香水香精 ,皂用香精的常用定香 1. 2 肉桂酸甲酯的合成
剂 ,也可作为食用香精[ 1～2 ] 常用的合成方法为无机 根据实验内容要求和试验条件 ,选用适宜的均匀
( ) (
酸 盐酸 、硫酸 催化酯化法 , 由于副反应多 磺化 、氧 设计来安排试验 ,见表 1.
)
化 、加成 、碳化等 而影响产品的收率和质量. 同时后
处理麻烦 ,设备腐蚀严重. 俞善信等分别用三氯化铁 表 1 U 10 ( 104 ) [ 5～6 ]
和十二水硫酸铁铵为催化剂合成肉桂酸甲酯 ,取得良 醇酸物质 催化剂 B 反时间 C 微波功率
实验号
[3～4 ] 的量比A (克) (min) D (w)
好效果 . 本研究是用均匀设计来安排实验 ,在高
( ) ( ) ( ) ( )
1 1 4 ∶1 3 3 4 6 5 522
压微波条件下[4 ] , 以硼酸为催化剂 , 由肉桂酸和甲醇
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