N-氨甲酰谷氨酸在养猪生产中应用概况.pdfVIP

N-氨甲酰谷氨酸在养猪生产中的应用概况 郭勇，卢西昌，王春平 （亚太兴牧（北京）科技有限公司，北京，100193） 摘 要：N-氨甲酰谷氨酸（NCG）在饲料中按一定比例添加可显著提高猪的繁殖性能和生产性能，主要是 通过促进精氨酸的内源合成，提高母猪窝产仔数和初生重，增强公猪的繁殖力，促进仔猪的生长和发育。 本文将NCG 在养猪生产中的应用进行综述，以期为提高养猪生产效率提供参考和依据。 关键词：N-氨甲酰谷氨酸；猪；繁殖；一氧化氮 NCG 是N-Carbamylglutamate 的简称，中文名称为N-氨甲酰谷氨酸。NCG 是N-乙酰谷 氨酸（即 NAG ）类似物，在动物体内可以像NAG 一样发挥作用参与机体尿素循环，半衰 期长，代谢稳定，具有广泛的生物学功能。研究表明，NCG 可以作为代谢激活剂参与二氢 吡咯-5-羧酸合成酶（P5CS ）和氨甲酰磷酸合成酶I （CPS-I ）的激活，促进谷氨酰胺或脯氨 酸合成瓜氨酸，进而促进精氨酸 （Arg ）的合成 （Wu 等，2004 ），也因此将其称为精氨酸内 源激活剂。作为NAG 类似物，NCG 使机体精氨酸维持在较高的生理水平，精氨酸在体内经 过一系列代谢过程可以转化