家兔应用营养研究指南.pdfVIP

“全国家兔饲料营养与安全生产学术交流会”论文集 家兔应用营养研究指南 李燕平，王栋，曹亮译 任克良 校 (山西省农业科学院畜牧兽医研究所，山西太原 摘要：本论文的目的是为了起草一套家兔营养和饲喂试验研究指南(标准)，例如测定家兔饲料原料或日稂的营 养价值，研究家兔的消化生理，了解其生长和繁殖参数等等。本文首先对试验动物、样本大小、兔舍条件、日粮、 管理、测定以及与试验设计相关的数据分析进行了讨论，然后，在附录中给出了不同指标对于不同试验目的重要性 的初步估计列表，同时也对这个列表的使用进行了补充说明。 关键词：家兔，指南，营养，生长，繁殖 有多篇文章进行报道。最近，国际家兔繁殖协会(IRRG)已经出版了家兔繁殖试验指南，这篇文献 详述了利用繁殖母兔进行试验的基本要求。关于饲喂试验，欧洲家兔营养研究小组(EGRAN)采用 规范饲养试验中粪便和饲料样本的分析方法。 的基本资料，例如对日粮的描述和分析、样本的测定和样本大小。因此，有必要建立一套共用的指 南，来描述营养试验和饲喂试验设计的一般要求，以及解释试验结果的方法。本论文是EGRAN的 研究者经过多个会议酝酿而成(EU赞助的848号行动法案)，又在墨西哥举行的第8届世界家兔科 学家大会上，以“家兔营养研究指南”为议题被详细讨论。本论文是该主题讨论的最终报告。本研 究部分由欧盟委员会资助(ERAFE项目和848执行法案)o 1总论 本推荐标准主要是针对家兔饲喂试验和家兔营养研究而建立的，目的是评价日粮处理对家兔的 各方面效应，包括饲料营养价值、消化生理、生长和繁殖性能与健康状况。这些试验绝大多数可以 在商业农场条件下进行，但是由于某些参数(如饲料采食量)难于测定或者试验需要按照预定的操 作要求进行，最好能在试验条件比较好的兔场进行。这里，尤其要提出的是，要注意限制处理个数， 尽量不要采用复杂的试验方法，而应集中于进行一些基本的分析或测定，以便获得可信的结论。 根据试验目的的不同，所记录的指标可能差别较大，尤其是对于消化生理的研究，这可能涉及 微生物学分析、免疫学测定、消化道内容物的流动，氮和标记物的动态学等等。这里，我们仅讨论 在常见的饲喂试验中所涉及的指标，并对相关的问题进行评述。这些对于试验设计、论文写作以及 确定一篇论文的参考价值可能会有所帮助。但是，我们首先声明这篇文章发表的目的并不是要建立 一套明确的标准，也不是要对研究者进行再培训或者强迫他们采用任何具体的分析方法。研究者独 立设计实验、审稿人独立评价一篇论文价值的权利应该得到尊重。 2试验动物 由于改进的新西兰白兔或商品杂交系的广泛存在，尤其在西欧，当试验涉及职业育种系统时， ．．84．． 家兔营养与饲料专题 应该优先考虑使用这些品系。根据具体情况，也可以采用其它的品系，例如某个国家广泛应用的品 种或者出于某个特殊的试验目的，但是同时应该提供描述该品系性状的可信的信息(如来源于农业 部、专业协会或商业育种公司的关于该品系的相关资料)o由于生长兔易于生病，要确保在整个试验 中使用健康兔。无论是出于动物福利的考虑，还是为了避免得出错误或偏差的结论，动物的健康状 况都必须严格监控。 为了对结果进行清楚的解释，建议一个试验设计仅设定一个或两个主要目标。同时，设定对照 组，并采用与实验组相同的处理程序，对于有效说明处理效应是非常重要的。如果试验设计不得不 很复杂，那么用一幅图或示意图来清晰的描述它可能是很有用的。 设计试验时，如果育肥期短，在ll周龄前就结束了，就不必考虑动物的性别．然而，即便如此， 在胴体特征上也可看到性别的影响，尤其是屠宰率的指标，母兔比公兔大约要低O．5％(Lambertini， 于推断结果的样本大小必须注明。在所有的表格中必须注明试验动物和分析样本的数量。 最小平方数分析通常也可提供对处理效果的无偏估计，但也的确有一定的局限性。如果由于移 出或动物死亡而造成缺失数据较多，就不应该再进行统计分析，而应重新进行试验。 3样本大小 每个试验所需的动物数量取决于待研究指标在不同动物个体的变异性、预期的差异以及所要求 的显著水平。 表l显示了不同生产指标的变异系数。许多指标的变异性很高，因而要检测某一指标的差异， 就需要较大的重复数。 表1一些生产特性的变异系数以及所推荐