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酒店管理会所 各阶层对督导的要求.pdfVIP

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酒店管理会所 各阶层对督导的要求.pdf

各阶层对督导的要求 一、经理阶层对督导的要求; 1、 能维持员工的纪律,自己应是模范,熟知各项规定,督促员工执行;但非立法者, 应使员工清楚了解公司的要求标准,若员工由于不知规定或工作准则而犯错,是不应受 罚的; 2、 按时完成任务,管理既运用资源获得成果,是要通过计划、组织、指导、监察等管 理功能去解决问题。 3、 在权力范围内,能尽量解决问题,公司授予督导权力,既应对自己的部门负责,应 尽能力去解决问题; 4、 遇解决不了的问题才找上司帮忙,仅是传话者的督导的无能之辈; 5、 对容易或较困难的工作都乐意接受,不要看不起容易的工作,应服从上级指示,困 难是工作应勇于面对,绝对不可推委或简单化地处理复杂的事情; 6、 对公司忠诚,这是职业道德,“食君之禄,担君之忧”; 督导对公司忠诚与否会潜 移默化地影响下属,这是向心力之根本; 7、 有革新精神,督导处于运作第一线,对运作中产生是问题比上司更为敏感,应善于 发现问题,在管理中发现任何问题都应该认真思考,而后提出有建设性的意见呈交上司 考虑; 8、 在必要的时候要表示出强硬的态度,在适当的场合,必要的时候(维护公司的形象, 利益或维护纪律),以合适的姿态,坚持原则才能树立威信; 二、 其它督导们: 1、 对其它督导表示支持,同僚互相合作,支持,勿勾心斗角;排除一切个人恩怨的影 响; 2、 对他们待之以诚,写好“诚”字,为人处事应坦诚,不要互相欺骗; 3、 互相交流意见,保持良好沟通,防止造成隔阂; 4、 保持形象,建立及保持督导的共同形象,互相尊重,勿背后搬弄是非,贬低别人的 同时也贬低自己; 三、 基层员工: 1、 对他们提供培训,使他们建立信心,员工表现出色说明其督导工作出色,为下属创 1 造机会的同时也为自己创造了机会,尤其是提供在职培训; 2、 给予支持及意见,对员工的支持包括其工作,信心其至私人事务,提供建设性意见; 要给员工支持,则必须对工作及公司章程了解; 3、 有沟通的渠道,上下沟通不只限于下达指令和听取汇报,单纯公事公办的态度令员 工与督导的距离拉远,每一个下属都希望能与上司沟通,沟通中应注意要有结论,要员 工讲心里话; 4、 让员工知道他们的工作进度, 让员工知道其工作成绩、错误、退步;对员工好的 工作成绩应随时地给予表扬,退步也不应避而谈及,从不与员工谈及其工作表现的主管 往往会令员工灰心及停步不前(因为这是对员工的冷漠) 四、 家庭 1、 不要将公司的困难带回家庭,特别不要把自己的不满、牢骚或遇到的困难、失败带 回家令家人担心; 2、 努力工作,能在事业上有所成就,这是对父母、家庭的回报; 第二节 一个良好的督导要扮演一个多元化的角色 一、 督导也是领袖; 1、 确保工作平均分配,基础在于熟悉业务,包括工作细则,要有组织能力,能把工作 分割成不同组成部分,以便于分配; 2、 以身作则去带领员工完成工作,身先士卒; 3、 公正及忠心地代表管理阶层,督导言行代表公司政策,下属通过了解机构的政策与 制度,建立自己与机构的形象; 4、 支持员工,解决疑点、难题、排忧解难; 5、 有勇气面对问题和困难,大将之风,领袖本色; 二、 督导也是讯息传达者 1、 确保员工知道要做的事情及原因,订立要求及标准; 2、 定时和员工讨论工作方法听取他们的意见,体现民主,具体工作由员工完成,员工 身处第一线对有些事更了解,当员工讨论莫衷一是时,督导应善于引导、分析,并决定 采纳哪一条,对不够成熟的意见应指出其不可行或有缺欠的地方,这对于督导是考验及 鞭策;鼓励员工“想上司想不到的,做上司做不到的,指出上司看不到的” 3、 通知上司发生的事情及其他人对这件事的意见,这并非打小报告,而是正常的沟通 渠道,因为督导是基层员工与高级管理员的桥梁,这是督导的责任,也许有些事这你看 2 来并非异常,但若由高一层人员从更全面的角度、更高的立场看,也许能发现其中有一 些不可能产生大影响的因素; 4、 和其他督导保持联系; 三、 督导也是导师 1、 对员工要完成的工作有透彻的了解,必须对工作程序、标准了如指掌;观察员工对 程序的执行情况,有偏差的应指出,但若有效率更高的革新,则应采纳以改善原来的程 序; 2、 保证员工明白工作的细则及能够完成工作,如若不能,则需提供训练,比如在职训 练等;

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