银耳菌种组织分离技术与存在弊端探索.pdfVIP

国际食(茑)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节——纪念中国食用菌协会成立二十周年论文(2007年) 瓶木屑培养基中。用记号笔作好标签。用同样的方法接种5～lO瓶。 四、菌种培养关健技术 将接过种的培养基放到21～23％的培养室内培养。7天后进行检查看是否有污染，及时去除被污染。15 天检查一次，菌丝走到离瓶底l厘米时再检查一次，主要检查去除被污染和菌丝不整齐，转色不好的。 35天左右，选择子实体生长健壮、朵型圆正、耳片白且厚、朵大3～4cm，瓶内壁菌丝生长有力，爬壁力强， 可作为母种。进行基内组织分离，提纯复壮 五、提纯复壮优化质量 将用上方法取得的菌种在接种箱内按无菌操作要求，用接种铲挖出耳基下方的基质块，用接种刀将基 质块表面老菌丝铲除，取中下层基质块，挑取米粒大小基质块，接入已灭菌过的菌种瓶内木屑培养基(其培养 l℃～23。C的培养室内培养，7天检查，是否有污 基配方同前面介绍1上面。用同样方法接30。50瓶。置于室温2 染，及时去除被污染。15天检查一次，菌丝走到离瓶底l厘米时再检查一次，主要检查去除被污染的和菌丝’ 不整齐，转色不好的。经培养后，选其中香灰菌丝长势均匀，吃料快，白毛团胶质化快、出耳早、朵型圆正、耳 片伸长好、无杂菌污染的为原种。进一步扩繁栽培种，用于生产栽培用。 六、利弊的探讨 利：菌丝纯正，不易退化，香灰菌丝强，出菇早，菇生长快、产量高。 弊：基内分离由于基质中侵染性病虫的潜伏，在现有仅靠肉眼观察的条件下，不能很好发现，以致杂菌、 放射菌、细菌等的潜藏和退续仍然是不可克服，致使种质不纯，影响栽培效益。因此还有待研究。 一142— 银耳菌种组织分离技术与存在弊端探索 作者： 包香源， 包剑锋 作者单位： 古田县包香源菌种场 本文读者也读过(10条) 1. 吴锦泉 银耳菌种质量低劣在栽培过程中的表现[会议论文]-2007 2. 阮淑珊.钟长科.张汉文 不同配方培养基对银耳菌种的影响[会议论文]-2007 3. 戴瑞娣.王丽.赵向东 制备营养琼脂培养基出现细菌污染原因分析[期刊论文]-实用医技杂志2004,11(20) 4. 刘芳.陈娇.吴三林.李仲芳 红托竹荪母种培养基配方的筛选试验[期刊论文]-乐山师范学院学报2010,25(12) 5. 王新佳.郭光红 白灵菇高产栽培技术[期刊论文]-现代农业科技2009(9) 6. 阮淑珊.戴敏钦.张汉文 野生银耳种源选育优良菌株试验初报[期刊论文]-食用菌2009,31(1) 7. 雷银清 银耳夏季栽培关键技术[期刊论文]-食用菌2007,29(3) 8. 肖杨.刘建平.梁立文 培养基配制室空气细菌污染检测[期刊论文]-中国消毒学杂志2000,11(1) 9. 张汉文 浅谈提升银耳菌种稳定性及其技术线路的探讨[会议论文]-2007 10. 叶学伟 茶薪菇栽培技术要点[会议论文]-2007 引用本文格式：包香源.包剑锋 银耳菌种组织分离技术与存在弊端探索[会议论文] 2007