紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量.pdfVIP

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2017-08-08 发布于重庆
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紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量.pdf

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紫外分光光度法测定蔬菜中硝酸盐含量.pdf

第 7卷第 3期南阳师范学院学报 V ol. 7 No3 20 0 8年3月 Journal ofN anyang NormalUn iversity M ar. 2008 曹书杰 (南阳师范学院化学与制药工程学院, 河南南阳 4730 1) : 基于硝酸盐在 207. 38 nm 处有强烈吸收, 干扰少, 在 pH = 7 中性条件下, 建立了用紫外分光光度法测定蔬菜中的硝酸盐含量的方法此法测定的结果表明回收率在 95. 1% ~ 100. 9% 之间, 相对标准偏差为 1. 55% ~ 4. 14% 操作方法简便, 适用于蔬菜中的硝酸盐含量的测定 : 硝酸盐; 蔬菜; 紫外分光光度法 : O 57. 32 : A : 1 71- 132( 2008) 03- 0053- 02 , ); FA2004( , ) , 1. 1. 2 , 0. 25 mol/L; 1 mol/L [ 1- 3] , ; ; 1 mol/L ; 1mol/L HCl 24 h; 1% , , , , : 110 4 [ 4] h 0. 500 g, , 500 , mL, 1000 mg /L [ 5] , , : 25. 00 , , mL 250 mL, , 100 mg /L [ ] , [ - 9] , , 1. 1. 3 , , ( ) - - , NO3 NO2, 1. 2 - - - 3 2 3 NO , NO NO 50 mL , , , , , , 207. 38 nm 2