黑心奶粉危害婴幼儿婴幼儿乳品标准亟待提高.pdfVIP

黑心奶粉危害婴幼儿 婴幼儿乳品标准亟待提高 为提高中国婴幼儿乳粉生产技术，提高婴幼儿乳粉的质量，近日由中国 现状：标准只是基础尚有修改余地 乳制品工业协会主办，雀巢(中国)有限公司赞助和支持举行的婴幼儿配方 原国家乳品质量监督中心主任王心祥表示，现行标 乳粉生产技术高层研讨会上，国家质检总局、发改委、婴幼儿食品行业以及 准存在几个方面的问题，包括GBl0767有重叠处，容易 学术界近百名专家学者共同提出，我国现行的婴儿配方食品标准已经落后， 造成混淆。目前企业将GBl0767视为企业生产标准，这 尤其是婴幼儿奶粉标准亟待修改。 其实是一种误区，GBl0767只是基础，婴儿配方奶粉企 观点：质量应随技术进步而进步 业生产应高于 中国乳制品工业协会理事长宋岜冈在婴幼儿乳粉技术商层研讨会上致词 此标准，另外 说：“婴幼儿乳粉是乳粉的主要品种，也是技术含量最高的产品。我国从上世 GB1 4880和 纪八十年代开始生产婴幼儿乳粉，配方设计不断改进、质量不断提高、生产 GB2740则应增 技术明显进步。”他表示，婴幼儿乳粉是特殊消费群体食用的特殊产品，关 加内容。王心祥 乎几千万婴幼儿的健康成长的大问题，保证产品的质量、保证产品的安全是 认为，这几个现 生产企业和管理部门的头等大事。就生产企业而言，科学的配方足生产安全、 行标准都有修 营养婴幼儿乳粉的关键；优质的原料足生产高品质产品的基础；先进的技术 改余地。 装备是生产安全产品的保障；严密的质量体系、严格的控制手段是生产安全 中国食品标准化委员会特殊膳食分委员会技术委员、 产品的保证。对于管理部门来说，就是要加强对婴幼儿乳粉生产的管理，要 石家庄三鹿集团股份有限公司技术中心副主任兼技术质 不断提高婴幼儿乳粉标准的技术含量．提高婴幼儿乳粉生产企业的市场准入 量部部长李朝旭提出，我国婴幼儿配方奶粉的市场现状 门槛，纯洁生产队伍；加大市场监管力度，净化市场。今天我们召开婴幼儿 存在3大问题： 生产技术研讨会，邀请生产企业、科研单位、质量监督、政府有关部门的专 1、产知名品牌婴幼儿配方奶粉的质量可靠、有保障。 家、学者进行讨论，目的在于研讨提升我国婴幼儿乳粉生产技术、质量标准、 2、一些不具备条件的企业依然存在，劣质奶粉未能从根 生产管理的措施及建议，目前我国已正式启动婴幼儿奶粉标准修改工作。 本上根除。 雀巢大中华区婴儿保健营养总监欧腾先生说“雀巢一直在开拓营养方面 3、假冒产品和一些不具备生产条件的企业生产的劣质产 的研究与开发，始终位于营养知识和技术的前沿，推动世界及中国的创新和 品影响了整个要幼儿奶粉行业。 改良。在研发领域的孜孜追求与雀巢保障产品质量与安全是息息相关的，这 由于目前生产婴幼儿配方奶粉的中小企业众多，规 也我们公司对消费者承诺的关键。”欧腾先生还说：“雀巢婴幼儿配方乳粉的 模虽然小，出现质量问题影响却很大，客观上给国产婴 生产需要最新的知识、丰富的经验和商度的谨慎，因为这直接影响婴幼儿的 幼儿奶粉行业抹了黑。另外，由于消费者较为关注产品 生命。这是一项非常精细的工作，没有庄何出错的余地。我们作为生产婴幼 质量问题，而有的报道只是侧重社会上的负面事件且转 儿配方乳粉的企业，在产品到消费者手中之前就必须不遗余力地保障产品的 载现象较多，这在一定程度上也弱化了国产奶粉的品牌 质量，同样重要的是消费者也要正确地遵循使用说明，以最卫生的方式对待 形象。此外，由行政部门分离出来的商业化信息统计机 产品。与会专家认为，我国婴儿配方奶粉在原料、营养物质及成