盘县二中研究性学习手册【荐】.docVIP

20 届 贵州省普通高中综合实践活动课 盘 县 二 中 研 究 性 学 习 手 册 （课题研究） 课题名称 ： 关于甜点的调查研究 课题组长 ： 李斯顿 课题组员 ： 李斯顿 指导教师 ： 段廷许 盘县二中制研究性学习课题开题报告表 课题 名称 关于甜点的调查研究 主导课程 其他 课题 组长 李斯顿 指 导 教 师 段廷许 开题时间 课 题 组 成 员 及 分 工 姓 名 班级 分 工 李斯顿 高一（8） 所有事务 研究背景: 中华民族有着悠久的历史和古老的文化, 糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌, 中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺, 丰富多彩的花色品种, 色香味形俱美的特色而闻名于世, 赢得了中外宾客的称道。我们如何充分利用中式糕点的优势, 大