茯苓多糖对刺参体腔液中免疫因子活性的影响.pdfVIP

水生动物营养 茯苓多糖对刺参体腔液中 免疫因子活性的影响 1 1 1 2 1 王淑娴 李天保 樊英 魏鉴腾 杨秀生 1 1 1 1 1 1 张伟 叶海斌 盖春蕾 许拉 刁菁 于晓清 1. 山东省海水养殖研究所海水养殖病害防治重点实验室 2. 中国科学院海洋研究所 摘 要 采用水煎煮法提取茯苓多糖， 苯酚 硫酸法测得茯苓多糖的含量为 。 利用分光光度技 - 50.57 % 术，分析茯苓多糖对刺参体腔液中碱性磷酸酶 、溶菌酶 、超氧化物歧化酶 活性及补体 含 (AKP) (LSZ) (SOD) C3 量的影响。试验组向各组刺参体腔内分别注射质量浓度为 、 和 的茯苓多糖溶液 。在注 0.6 1 1.4 mg/ mL 500 μL 射免疫增强剂后第 、 和 天，检测 、 和 活性及补体 含量。 结果显示，注射后 内，试验 2 4 6 AKP LSZ SOD C3 6 d 组刺参体腔液中 活性、 活性、补体 含量及 活性分别在第 、 、 和 天达到最高，与对照组 LSZ SOD C3 AKP 4 4 4 6 相比 差异显著，分别为对照组的 倍、 倍、 倍和 倍。 注射 茯苓多糖的刺参 和 活 , 5.5 1.2 2.6 1.5 0.3 mg AKP LSZ 性高于另外 组，注射 茯苓多糖的刺参 活性和补体 含量高于另外 组。 研究结果表明 茯苓 2 0.5 mg SOD C3 2 : 多糖能提高刺参的非特异性免疫水平，可作为刺参免疫增强剂使用，有成为刺参饲料添加剂的前景。 关键词 茯苓多糖刺参碱性磷酸酶溶菌酶超氧化物歧化酶补体C3 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： S 963.16 B 1002-2813(2010)01-0059-03 刺参作为重要的食物和药物资源，很早就被人 现，茯苓多糖具有针对性保护免疫器官、增强细胞 类利用到养生、保健和治疗上。 在我国，刺参养殖已 免疫功能、改善机体状况和增强抗感染能力等功能。 成为一个快速发展的水产业。然而近几年刺参细菌 碱性磷酸酶 、溶菌酶 、超氧化物歧化 , (AKP) (LSZ) 性与病毒性疾病大面积发生，造成刺参养殖产业损